Château Rauzan-Gassies 2019

Aspectos afrutados y herbáceos en nariz, con también matices salados y una cuero sutilmente atractivo. Estilo fresco, con jugo denso y un toque de café tostado. La acidez está presente pero no es muy brillante, más seria. Los taninos son suaves y bien integrados, no secan la textura, pero se percibe una sensación calcárea y seca en la lengua, sostenida por una fruta más redonda y madura dominada por cerezas rojas, con toques perfumados al final. Gran potencial de guarda.

Aromas de arándanos, grosella negra, ralladura de naranja, té negro, praliné y chocolate amargo. De cuerpo medio a completo, con taninos firmes y pulidos. Sedoso y flexible. Excelente equilibrio y frescura. Beber a partir de 2025.

Rauzan-Gassies atraviesa un gran momento y 2019 mantiene esta tendencia positiva. De cuerpo medio, suave, pulido, fresco y vibrante, la fruta roja carnosa viene acompañada de un intrigante toque cítrico de naranja, espresso y especias en nariz y paladar. La fruta muestra un perfil ahumado y sabroso, con una agradable nota floral de fondo. Beber de 2024 a 2040.

Granate rubí oscuro, núcleo opaco, reflejos violáceos, sutil aclarado en el borde. Cerezas negras, algo de confitura de frutos silvestres, un toque de membrillo, matices de tabaco. Complejo, fruta de mora, algo de praliné (nougat), taninos bien integrados, fresco, elegante y persistente, con cierto potencial de guarda, se beneficiará de la crianza en botella.

Kunz muestra de barrica 2020: (82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 14% vol.) Bouquet herbáceo, ligero y esbelto, mora roja, madera, humo. Paladar firme y delgado con fruta ligera, taninos arenosos, estructura burguesa, poca aromaticidad, final seco.

Bouquet ligero, madera, cáscaras de nuez, leve nota de cassis, posos de café. Paladar esbelto, ligero y seco, con poca fruta, taninos arenosos, estructura angulosa, aromática ligera, final seco. 16/20 2024 - 2034

Preciosa profundidad de fruta de cassis y frambuesa; los taninos son algo austeros, resaltando notas de romero, pétalo de rosa y hoja de tomate. Es de buena calidad, con una estructura fina y cuidadosamente definida y un final que hace la boca agua.

Una vez más, el vino se muestra tímido, en una fase austera que apenas deja entrever toques de frutos rojos, especias y pimienta blanca. En boca sigue jugoso, sin gran complejidad, y los taninos son golosos.

Color oscuro, intenso y bonito. Bonita nariz muy aromática, con fruta madura y sutil. Matices de gelatina de mora. Tierno en el ataque, sedoso en medio de boca, muy sabroso; aunque muestra un punto de austeridad, el vino evoluciona jugoso en el final. Termina largo y mucho mejor construido que en primeur y que en el pasado.