Château Rauzan-Gassies 2021

Como en primeur, un vino con aristas, herbáceo, fresco, especiado y de sensación fresca. En boca, algo austero, con taninos secos.

Pleno y afrutado, flexible y ágil, con una bonita densidad de fruta y taninos minerales bastante marcados que aportan una leve mordida y un matiz calcáreo en el paladar. Los dos elementos aún no están del todo armonizados, pero hay potencial. Se percibe bien elaborado, con madurez de fruta, alta acidez y final largo. La fruta se atenúa al final, pero el vino apunta buenas posibilidades.

El Rauzan Gassies 2021 ha resultado magnífico. Oscuro y con muchas capas, con un precioso equilibrio y cremosidad en el centro del paladar, este 2021 se muestra hoy súper expresivo. Cereza negra, cuero, especias, mentol, regaliz y moka se suceden con total naturalidad. Este Margaux oscuro y flexible tiene mucho que ofrecer.

Flores, hoja de tabaco, menta y brillantes cerezas rojas vibrantes expresan el carácter de esta propuesta de cuerpo medio y enérgica. El final sigue el mismo camino, con un matiz mentolado sobre las cerezas rojas brillantes en el centro del paladar y en el remate. Beber entre 2025 y 2040.

Núcleo rubí oscuro, reflejos púrpura, leve aclarado en el borde. Aromas ahumados, fruta de bayas oscuras y un toque de madera tostada. Ciruelas maduras, estructura algo suelta con taninos vivos y toques de chocolate en el final, aún parece un poco desarmonioso.

Del 2021 Château Rauzan-Gassies surgen notas de moras, cerezas terrosas, hierbas verdes y cedro; un vino de cuerpo medio, más austero pero elegante, con taninos suaves y buen final. No es de los mejores Margaux de la añada, pero ofrece un estilo clásico y placentero.

Kunz muestra de barrica 2022: (78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 36 hl/ha, 13% vol. alc.) Bouquet herbáceo y esbelto, madera vieja, grosella negra, hierbas verdes. Paladar esbelto y firme con taninos arenosos, fruta ligera, dulce y adelantada, aromática ligera, final seco.

(78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 36 hl/ha, 13% vol. de alcohol) Bouquet herbáceo y esbelto, madera vieja, grosella negra, hierbas verdes. Paladar delgado y firme, con taninos arenosos, fruta ligera, dulce y directa, aromática sutil, final seco. 16/20 2027 - 2038

Mucha personalidad, capas de tierra y ceniza fría, frutas de arándano y cassis; algo corto en el centro del paladar pero encantador, con taninos flexibles y buen impulso en el final. Rendimiento de 36 hl/ha. Se trata de un Margaux clasificado que nunca ha presionado en exceso los precios y cuenta con un público fiel. Suma de un punto.

No he encontrado la minuciosidad mencionada anteriormente. La nariz es moderadamente aromática y, aunque el paladar empieza bien, se vuelve bastante austero a partir de la mitad de boca.

El 2021 de Rauzan-Gassies se abre en la copa con aromas de frutos negros, brasas encendidas y ciruelas asadas, seguido de un vino de cuerpo medio a pleno, razonablemente carnoso, construido sobre taninos polvosos y una acidez vivaz. No es un vino profundo, pero es mucho mejor de lo que me hicieron pensar las muestras que probé en primeur.