Château Rauzan-Gassies 2021

Como en primeur, un vino con aristas, herbáceo, fresco, especiado y de sensación fresca. En boca, algo austero, con taninos secos.

El 2021 de Rauzan-Gassies se abre en la copa con aromas de frutos negros, brasas encendidas y ciruelas asadas, seguido de un vino de cuerpo medio a pleno, razonablemente carnoso, construido sobre taninos polvosos y una acidez vivaz. No es un vino profundo, pero es mucho mejor de lo que me hicieron pensar las muestras que probé en primeur.

Pleno y afrutado, flexible y ágil, con una bonita densidad de fruta y taninos minerales bastante marcados que aportan una leve mordida y un matiz calcáreo en el paladar. Los dos elementos aún no están del todo armonizados, pero hay potencial. Se percibe bien elaborado, con madurez de fruta, alta acidez y final largo. La fruta se atenúa al final, pero el vino apunta buenas posibilidades.

Flores, hoja de tabaco, menta y brillantes cerezas rojas vibrantes expresan el carácter de esta propuesta de cuerpo medio y enérgica. El final sigue el mismo camino, con un matiz mentolado sobre las cerezas rojas brillantes en el centro del paladar y en el remate. Beber entre 2025 y 2040.

Núcleo rubí oscuro, reflejos púrpura, leve aclarado en el borde. Aromas ahumados, fruta de bayas oscuras y un toque de madera tostada. Ciruelas maduras, estructura algo suelta con taninos vivos y toques de chocolate en el final, aún parece un poco desarmonioso.

Del 2021 Château Rauzan-Gassies surgen notas de moras, cerezas terrosas, hierbas verdes y cedro; un vino de cuerpo medio, más austero pero elegante, con taninos suaves y buen final. No es de los mejores Margaux de la añada, pero ofrece un estilo clásico y placentero.

Kunz muestra de barrica 2022: (78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 36 hl/ha, 13% vol. alc.) Bouquet herbáceo y esbelto, madera vieja, grosella negra, hierbas verdes. Paladar esbelto y firme con taninos arenosos, fruta ligera, dulce y adelantada, aromática ligera, final seco.

(78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 36 hl/ha, 13% vol. de alcohol) Bouquet herbáceo y esbelto, madera vieja, grosella negra, hierbas verdes. Paladar delgado y firme, con taninos arenosos, fruta ligera, dulce y directa, aromática sutil, final seco. 16/20 2027 - 2038

Mucha personalidad, capas de tierra y ceniza fría, frutas de arándano y cassis; algo corto en el centro del paladar pero encantador, con taninos flexibles y buen impulso en el final. Rendimiento de 36 hl/ha. Se trata de un Margaux clasificado que nunca ha presionado en exceso los precios y cuenta con un público fiel. Suma de un punto.

Color oscuro, de intensidad normal. Nariz muy aromática, con fruta pura, madura y floral. La boca se muestra con delicadeza táctil, con brillo en la fruta y una agradable dulzura en su desarrollo. Final muy homogéneo. Conjunto construido en torno a un nivel de minuciosidad hasta ahora inédito en esta propiedad. Ensamblaje: 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot. Grado alcohólico: 13%. Rendimiento: 38 hl/ha.