Château Soutard 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata del Château Soutard 2024
Degustación
Color
Profundo e intenso, el color presenta un hermoso tono granate con reflejos violetas.
Nariz
La nariz es nítida y precisa, revelando aromas de frutas rojas y cereza, acompañados de delicadas notas de violeta y cedro.
Paladar
En boca, este vino es dinámico y carnoso, con una textura suave. Los taninos son a la vez firmes y sedosos, con un característico toque especiado. La frescura y la sapidez, sellos distintivos del terroir calcáreo de Soutard, aportan equilibrio y persistencia al conjunto.
Un Grand Cru Classé de Saint-Émilion que combina frescura y la expresión de un gran terroir calcáreo
La propiedad
Trazando sus orígenes hasta 1513, Château Soutard es un Saint-Émilion Grand Cru Classé en la margen derecha de Burdeos. Esta propiedad, situada en la meseta calcárea, ha experimentado una evolución notable desde su creación como explotación agrícola. El actual château, construido en 1741 por Marie Couture, da testimonio de esta rica historia. Château Soutard ha sido propiedad desde 2006 de la compañía de seguros AG2R LA MONDIALE.
El viñedo
El viñedo de Château Soutard abarca 35 hectáreas contiguas en la meseta calcárea de la vertiente norte de Saint-Émilion. Esta posición privilegiada sobre un suelo de arcillo-calcáreo aporta a los vinos su carácter distintivo, marcado por una hermosa frescura y una mineralidad típica. La propiedad ha llevado a cabo una reestructuración significativa de su viñedo, adoptando prácticas vitícolas sostenibles que respetan este excepcional terroir.
La añada
El año 2024 se caracterizó por un clima oceánico con un 60% más de precipitaciones en comparación con la media de los últimos diez años. Tras un otoño e invierno particularmente suaves, la primavera y el verano resultaron bastante frescos. El ciclo vegetativo fue el más largo observado en diez años, con un desborre tardío, un período de floración prolongado y una maduración heterogénea.
Elaboración y crianza
El envejecimiento se lleva a cabo en un 50 % en barricas nuevas, un 20 % en barricas de un año y un 30 % en foudres de roble. Esta última práctica, introducida en 2017, ayuda a preservar la frescura y la autenticidad del terroir calcáreo de Saint-Émilion.
Mezcla
Merlot (48%), Cabernet Franc (32%), Cabernet Sauvignon (13%) y Malbec (7%).
