Château Tour de Pez 2018

Buena estructura elegante con bonita madurez. Rico y concentrado, pero esbelto, con un precioso equilibrio de fruta azul fresca, piedras trituradas, textura calcárea y frescura.

Aromas de grosellas negras, aceitunas negras, flores secas, clavo y grafito, con algunos toques de champiñón. De cuerpo medio a pleno, con taninos firmes y bien trabados. Final sabroso y masticable. Probar a partir de 2023.

65% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc. Muestra de barrica. Púrpura carmesí. Nariz algo modesta. Correcto más que emocionante. Bastantes taninos más bien austeros y una ligera falta de fruta. Para tradicionalistas. (JR)

El 2018 Tour de Pez ofrece aromas de frutos rojos silvestres, salvia y un ligero toque mentolado, en una nariz que necesita varias vueltas en la copa para desplegarse. En boca es de cuerpo medio, con taninos ligeros para un Saint-Estèphe, pero está bien enfocado, con una acidez bien medida y un final cohesionado, salino. Discreto, pero con mucho estilo.

Kunz muestra de barrica 19: bouquet especiado, de cuerpo medio y austero, moras, madera vieja, carbón, humo. Paladar contenido y firme con taninos arenosos, aromática media, estructura musculosa y esbelta, fruta ligera, final seco. Aún puede mejorar.

Bouquet especiado, de cuerpo medio, austero, moras, madera vieja, carbón, humo. Paladar contenido y firme, con taninos arenosos, aromática media, estructura musculosa y esbelta, fruta ligera, final seco. Todavía puede mejorar. 16/20 2024 - 2036

Color rojo rubí de intensidad media a profunda. Nariz pura con hierbas frescas, frutos rojos, ciruela dulce, tabaco y roble suave. Cuerpo medio con textura juvenil, taninos firmes, sabores de frutos rojos frescos, guinda ácida, madera de cedro, notas de tabaco y un final de medio a largo en un estilo clásico apto para guarda.

La meseta de Pez, cerca del pueblo de Saint-Estèphe, alberga muchas propiedades que llevan su nombre. Este vino, de textura sólida y taninos marcados, ofrece una fruta generosa, a la vez que mantiene un núcleo seco y denso. Estará listo a partir de 2024.