COS : Pithos Rosso 2017
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Puntuaciones
Descripción
Un gran vino tinto de Vittoria madurado en ánforas
COS Pithos Rosso 2017 es una cosecha excepcional que refleja la tipicidad del terruño de Vittoria y seducirá a los amantes de los grandes vinos tintos de Sicilia.
COS Pithos Rosso 2017, producido bajo la denominación Rosso DOC, es una mezcla de dos variedades autóctonas del Sicilia Los más populares son el Frappato di Vittoria (40%) y el Nero d'Avola (60%). Las viñas, de 25 años de edad por término medio, están situadas a una altitud de 230 metros en los municipios de Bastonca, Vittoria, en el sudeste de Sicilia en Italia. Están plantados en tierras rojas y arenosas que datan de la era del Plioceno con una alta proporción de piedra caliza.
El COS Pithos Rosso 2017 cuvée COS Pithos Rosso 2017 ha sido fermentado exclusivamente con levaduras autóctonas en ánfora de terracota. El vino se envejece en ánforas con un período de envejecimiento en la botella.
Con aproximadamente 12.000 botellas producidas en esta fina cosecha de 2017, el COS Pithos Rosso Cuvee es un vino de elegancia y profundidad aromática.
