Domaine Drouhin : Roserock Vineyard Chardonnay 2023
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Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y consejos de cata del Roserock Vineyard Chardonnay 2023 de Domaine Drouhin
Degustación
Color
El color muestra un tono amarillo pajizo con reflejos ligeramente dorados.
Nariz
El conjunto revela aromas de pera y membrillo, acompañados de notas de limón maduro y madreselva. Matices de pino y mineralidad completan esta compleja paleta olfativa.
Boca
En boca, este vino seduce por su redondez y frescura. La presencia discreta de la madera se armoniza perfectamente con una acidez excelente, sin ninguna aspereza. La estructura equilibrada y la textura elegante dan lugar a un centro de boca refinado y a un final largo y persistente.
Servicio y guarda
El Roserock Vineyard Chardonnay 2023 se disfruta mejor a 13°C. Consumir antes de aproximadamente 2031.
Un Chardonnay de Oregón que combina frescura y mineralidad de las Eola-Amity Hills
La bodega
Durante un viaje a los Estados Unidos en 1961, Robert Drouhin, la tercera generación de la familia, descubrió los viñedos de Oregón y sus vinos. Unos años más tarde, tras obtener su título en enología, su hija Véronique se trasladó a Oregón para trabajar la viña con tres familias pioneras de la elaboración de vino dentro de la extensa denominación de origen Dundee Hills.
Fue en 1987 cuando Robert Drouhin decidió adquirir sus primeras parcelas en esta denominación de origen.
Durante más de 30 años, Véronique Drouhin y su hermano Philippe han producido con pasión vinos naturales bajo Domaine Drouhin, reconocidos por su calidad y refinamiento.
El viñedo
El viñedo Roserock está situado en el extremo sur de las Eola-Amity Hills, en la parte sur del Valle de Willamette. Plantado en suelos volcánicos antiguos entre 120 y 260 metros de altitud, se beneficia del efecto refrescante del corredor de Van Duzer. Esta finca cuenta con la certificación LIVE (Low Input Viticulture Environment), que garantiza una viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
La añada
La cosecha de 2023 se caracteriza por una brotación excepcionalmente tardía el 30 de abril. Un calor inesperado y precipitaciones mínimas marcaron la estación, con un periodo récord de menos de 45 días entre la brotación y la floración. La vendimia comenzó en septiembre y concluyó el 5 de octubre. A pesar de lluvias significativas a finales de septiembre, la calidad de las uvas se mantuvo excelente.
Elaboración y crianza
El Roserock Vineyard Chardonnay 2023 proviene de tres parcelas cosechadas a mano y cuidadosamente seleccionadas. Tras el prensado inmediato, la vinificación se realiza por igual en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble. Después de la fermentación maloláctica, ambas partes se ensamblan para crear la cuvée final, logrando un equilibrio perfecto entre frescura y complejidad.
Variedad de uva
100% Chardonnay.
