E. Guigal : Côtes du Rhône 2022

Características y consejos de cata para el E. Guigal Côtes du Rhône tinto 2022

Cata

Color
Color profundo y brillante.

Nariz
La nariz combina notas de frutas negras y especias.

Paladar
El paladar seduce con su estructura firme, redondez e intensidad aromática, ofreciendo un hermoso equilibrio entre potencia y elegancia.

Servicio y envejecimiento

Servir entre 16 y 18°C. Este vino puede ser guardado en bodegas hasta alrededor de 2030.

Maridajes de comida y vino

Este vino tinto se combina idealmente con carnes rojas, charcutería o incluso quesos refinados.

Un vino tinto del Valle del Ródano equilibrado y aromático, fiel reflejo del saber hacer de Guigal

La propiedad
Fundada en 1946 por Étienne Guigal en Ampuis, la casa E. Guigal se ha convertido en una figura emblemática del viñedo del Ródano. Su hijo Marcel tomó las riendas en 1961 y luego pasó a la tercera generación, siempre guiada por la demanda y la pasión.
Ubicada en el norte del Valle del Ródano, la finca destaca por su meticuloso trabajo en una amplia variedad de denominaciones: côte-rôtie, condrieu, hermitage, châteauneuf-du-pape, saint-joseph o crozes-hermitage.
En 1995, la adquisición del prestigioso Château d’Ampuis marcó un punto de inflexión, seguido de la integración de otras propiedades importantes como Domaine de Vallouit, Jean-Louis Grippat o Château de Nalys.

El viñedo
Este Côtes du Rhône proviene de un viñedo de unos 25 años de antigüedad, repartido en suelos heterogéneos compuestos por sedimentos, aluviones, caliza con tendencia granítica y guijarros. Esta diversidad geológica contribuye a la complejidad y equilibrio del vino.

Vinificación y envejecimiento

Vinificaciones tradicionales con largas maceraciones. El envejecimiento es de 18 meses, parte del cual se realiza en barricas de roble.

Mezcla
Syrah (50%), grenache (40%) y mourvèdre (10%).