Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Lux Vitis 2022

Características y notas de cata del Lux Vitis 2022 de Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

Notas de cata

Aspecto
Un color rubí intenso, denso y brillante.

Nariz
La nariz revela aromas de fruta negra bien madura, realzados por notas de especias dulces, regaliz y tomillo.

Boca
En boca, el vino seduce con un magnífico equilibrio entre frescor y densidad, sostenido por una estructura generosa que le confiere un gran potencial de guarda.

Lux Vitis 2022, un vino toscano nacido del encuentro entre el Cabernet Sauvignon y el Sangiovese

La finca
Fundada en diciembre de 1995 por la familia toscana Frescobaldi en colaboración con la familia californiana Mondavi, Tenuta Luce della Vite se extiende a lo largo de 88 hectáreas de viñedo en el corazón de Montalcino, en Toscana, dentro del Val d'Orcia, catalogado por la UNESCO. Dirigida hoy por Lamberto Frescobaldi bajo los auspicios de la casa Marchesi de' Frescobaldi, la finca cultiva sus viñas de forma ecológica desde 2015. Reconocida por su singular ensamblaje de variedades autóctonas e internacionales, la marca Tenuta Luce della Vite se erige como una referencia contemporánea de la vinicultura toscana.

El viñedo
Lux Vitis procede de una parcela de Cabernet Sauvignon plantada en 2004 sobre suelos predominantemente arenosos, en Montalcino, dentro de la zona IGT Toscana. Certificado en agricultura ecológica desde 2015, este viñedo se beneficia de una buena ventilación natural y de una marcada diferencia de temperatura entre el día y la noche, lo que realza el frescor aromático de la uva. Los rendimientos se mantienen deliberadamente bajos, en torno a los 40 quintales por hectárea, para garantizar una concentración óptima.

La añada
El año 2022 comenzó con un invierno duro y seco, seguido de precipitaciones concentradas en marzo que permitieron una brotación uniforme desde el inicio de la primavera. A partir de mayo se instaló un tiempo cálido y seco, sin que ello afectara a una floración temprana y homogénea en junio. La sequía y el calor se prolongaron hasta mediados de agosto, limitando de forma natural el crecimiento de la vid y el tamaño de los racimos, antes de que algunas lluvias a mediados de agosto trajeran temperaturas más suaves durante el envero. Un mes de septiembre soleado, marcado por noches frescas, ayudó a preservar el equilibrio y el frescor de la uva hasta la vendimia, realizada el 28 de septiembre.

Vinificación y crianza
Lux Vitis 2022 se vinificó en depósitos de cemento, a una temperatura controlada de 28 °C, durante doce días, con una maceración prolongada de veinte días para extraer todo el potencial aromático y tánico de la fruta. La fermentación maloláctica se realizó directamente en barrica. El vino se crió después durante veinticuatro meses en barricas de roble francés nuevo al 100 %, antes de ser embotellado en diciembre de 2024.

Variedades de uva
Lux Vitis 2022 está elaborado mayoritariamente con Cabernet Sauvignon, complementado por una pequeña proporción de Sangiovese, la variedad emblemática de Montalcino.