Gérard Bertrand : Aigle Royal 2020

Un tinto seductor, con tierra dulce, humo y pimienta que impregnan un jugoso núcleo de cereza y ciruela. Redondo y esbelto en boca, con detalles de hierro triturado, pimienta negra y hierbas secas. Taninos flexibles y una acidez de piel de naranja le dan un buen armazón. Beber ahora y hasta 2027. 589 cajas elaboradas, 150 cajas importadas.

Cerezas, fresas silvestres y cassis, con un toque de humo y especias dulces. De cuerpo medio, con taninos de grano fino. Buena estructura y equilibrio, con volumen en el centro del paladar. Frutado y preciso. Procede de uvas cultivadas biodinámicamente con certificación Demeter. Beber o guardar.