Gérard Bertrand : Château L'Hospitalet "Grand Vin" 2023

Grenache Blanc, Bourboulenc y Vermentino se unen en este coupage, criado durante unos ocho meses sobre lías finas en barrica, con bâtonnage regular durante los dos primeros meses. El resultado es un blanco con cuerpo, que despliega aromas complejos con notas de flor de tilo, tisana, garriga en flor, menta silvestre, limón maduro y un toque de bergamota. El 2023 La Clape Château L’Hospitalet Grand Vin Blanc ofrece una frescura sedosa, flexibilidad y generosidad, reflejando el carácter salvaje y soleado del terruño. Un sutil amargor en el final realza la sensación de frescura de este blanco gastronómico, que merece ser decantado antes de servir. Para beber ahora o conservar un poco más. Beber 2025-2032.