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R de Rieussec 2024
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Descripción
Características y consejos de cata de R de Rieussec 2024
Cata
Nariz
Expresiva, la nariz revela fragancias de cítricos, frutas de pulpa blanca y delicadas notas florales.
Boca
En boca, el ataque es redondo y preciso, sostenido por una sutil crianza en madera. Su frescura aporta tensión y equilibrio, mientras que el final, marcado por un ligero amargor y una mineralidad salina, prolonga la degustación con elegancia.
la finura y la vivacidad de un gran vino blanco seco de Burdeos
La propiedad
Propiedad de Domaines Barons de Rothschild Lafite desde 1984, Château Rieussec figura entre los Premiers Crus Classés de Sauternes desde 1855. El château es reconocido por la calidad de sus vinos licorosos, que combinan riqueza y textura con frescura y potencia, evolucionando magníficamente con el tiempo. El respeto por el medio ambiente es un elemento central de la filosofía de la propiedad. La vendimia se realiza, por tanto, de forma manual, permitiendo seleccionar las mejores uvas casi grano a grano y expresar su carácter en vinos de gran autenticidad.
El viñedo
Situado en el corazón del viñedo de Sauternes, Château Rieussec se extiende sobre 85 hectáreas de suelos de gravas arcillo-arenosas. Aquí, las variedades Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle maduran lentamente hasta alcanzar un nivel excepcional, dando lugar a la podredumbre noble por la que es célebre la denominación.
El vino
Desde la añada 2021, R de Rieussec se presenta en una botella innovadora. Evocando la silueta característica de las botellas de Borgoña, ESSENTIA es una botella de vidrio “Post-Consumer Recycled” (PCR) elaborada con un 96 % de vidrio doméstico reciclado. El embalaje también ha evolucionado, con una caja de cartón kraft compacta diseñada para el transporte responsable de 6 botellas de esta cuvée elaborada como vino blanco seco de Burdeos.
La añada
La añada 2024 se distingue por un invierno muy lluvioso y suave, seguido de una primavera húmeda que generó una fuerte presión de mildiu, especialmente en el Sauvignon. La floración se vio afectada por cierta corrimiento y millerandage. El verano, cálido y seco, dio lugar a una maduración lenta. La vendimia, iniciada en agosto, se complicó por las lluvias de septiembre. Una situación inédita en Rieussec: la cosecha de los vinos dulces comenzó al mismo tiempo que la de los blancos secos, lo que exigió una intensa movilización de los equipos.
Vinificación y crianza
Cosechadas manualmente en pequeñas cajas, las bayas se enfrían para limitar la oxidación antes de un prensado suave que preserva la pureza aromática. Tras un desfangado en frío, parte de los mostos de Sémillon se vinifican en barricas nuevas y de un vino. Los mostos de Sauvignon se vinifican principalmente en depósitos de acero inoxidable, así como en barricas de un vino. La vinificación en barrica se sigue de una crianza sobre lías durante seis meses con bâtonnage regular. Una vez finalizada la crianza, el ensamblaje se realiza con vinos criados en depósitos de acero inoxidable (50 %) y en barricas (50 %).
Ensamblaje
Sauvignon Blanc (65 %)
Sémillon (35 %).
