Réserve de Pichon Comtesse 2020

Tiene un núcleo oscuro cargado de grosella y mora, sostenido por una columna vertebral vivaz de grafito que recorre todo el vino, aportando energía y definición. Muestra matices de tabaco dulce, castaña y alquitrán en el final. Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2025 a 2035.

Moras silvestres oscuras con muchos aromas perfumados; flores púrpuras, iris y violetas, con arándanos y granadas, además de algunas notas terrosas. Rico y seductor, tiene un peso inmediato en boca: opulento, con estructura y grosor de taninos aunque sean finos; aporta peso y densidad. Mucho regaliz y grosella negra, pero bien integrados. Es sedoso, con un núcleo jugoso y suave, y una lenta expansión de los elementos. Claramente concentrado, intenso y poderoso, pero equilibrado y preciso. Generoso y amigable. pH 3,8. Crianza de 12 meses, 50% barricas nuevas, 50% barricas de un año.

Me encantan los aromas y sabores a mina de lápiz, moras y grafito, con virutas de hierro. De cuerpo medio a pleno, con taninos muy finos y pulidos, precisos y equilibrados. Con clase. Casi bebible, pero mejor en cuatro o cinco años.

Cata a ciegas. Púrpura muy oscuro con matiz grisáceo y ribete violáceo. Fruta negra perfumada y especiada. Profundo y masticable, pero con fruta en el núcleo que mantiene los taninos separados. Los taninos son firmes y sedosos. (JH)

El 2020 Réserve de la Comtesse es un vino muy, muy potente. Cereza negra, hierbas a la parrilla, lavanda, regaliz y humo son algunas de las muchas notas que contribuyen a una sensación de intensidad sombría. Es un segundo vino muy serio. Quizá demasiado serio. Con todo, el Estate Director Nicolas Glumineau es muy claro en su ambición de querer hacer 100% Grand Vin. La inclusión de un 10% de Petit Verdot en el coupage de este año se percibe tanto en el sabor del vino como en su estructura.

El bouquet, claramente seductor, estalla con notas de flores, hoja de tabaco, menta verde, cacao y frutas rojas dulces y maduras. El vino es elegante, refinado, suave y complejo, con un final largo, refinado, complejo y delicado. Este es un ejemplo fabuloso de un baby Pichon Lalande que se beberá de maravilla desde su lanzamiento y ofrecerá placer durante hasta dos décadas. A medida que la calidad aquí sigue subiendo de nivel cada año, esto se está convirtiendo en una verdadera referencia de Pauillac, en lugar de un segundo vino. Beber de 2023 a 2040.

El segundo vino de este equipo talentoso, el 2020 Pichon Comtesse Reserve, vale la pena buscarlo. Siempre encuentro que este vino ofrece mucho placer. Con la elegancia y la pureza de la añada (así como de esta propiedad), muestra un bonito perfume de frutas rojas y azules, algunas flores de primavera y grafito en nariz, taninos ultrafinos y un perfil ya accesible y delicioso. Es perfecto para beber durante los próximos 10–12 años.

47% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot. Púrpura intenso con centro opaco, reflejos violáceos y ribete que se aclara. Bouquet intenso de arándanos, con mirtilo, gelatina de saúco y delicado perfume de violeta. En el denso paladar, textura suave, magnífica riqueza de extracto y cuerpo medio. Final aromático con tabaco dominicano, tostado de barrica perceptible y jugo de endrina. Entre los mejores segundos vinos del año y una recomendación de compra segura Best-Buy.

Una mezcla de 47% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot, el 2020 Pichon Comtesse Reserve muestra un profundo color púrpura granate. Despliega notas expresivas de casis, arándanos silvestres y cerezas cubiertas de chocolate, con toques exóticos de cardamomo, semilla de comino y anís estrellado. En boca, de cuerpo medio, presenta taninos de grano fino y una frescura impecable que sostienen las elegantes capas de fruta, con un final especiado.

Una nariz de gran ternura, apetitosa, de flores recién abiertas. Un gran paso para este segundo vino de Pichon Lalande, con un paladar generoso, carnoso y alegres notas de tabaco en el final. ¡Bravo!

La nariz es afrutada, fresca, elegante, finamente tensa y ofrece cierta riqueza en finura. Se encuentran notas de grosella negra silvestre madura, pequeños frutos negros maduros y, más ligeramente, grafito, asociadas a toques de alcanfor y especias, así como finas puntas de té negro, gravas de carácter, un sutil toque de nuez moscada, pimienta gris, aciano y gladiolo. En boca es afrutado y de raza, y ofrece jugosidad, frescura, buena definición, golosidad, una trama acidulada, delicadeza, potencia, complejidad, un lado aéreo, un bonito grano y cierta delicadeza dentro de su potencia. En boca este vino expresa notas de pequeñas bayas negras silvestres, cassis carnoso y, más ligeramente, ciruela negra carnosa/jugosa, asociadas a toques de cereza vibrante y frambuesa, así como a puntas de alcanfor y té negro, con finas notas de mineralidad de raza, casi salina, y delicadas puntas de cacao. Los taninos son precisos, bien llevados y muy finamente sedosos. Buena longitud. Presencia de un sutil toque de caramelización y de un fino matiz salino al final/persistencia. Bonita persistencia y golosidad.

Fruta negra madura y taninos ricos se encuentran en abundancia en este vino. Muestra finura en los taninos y en los sabores de mora. Este segundo vino probablemente envejecerá bien. Beber a partir de 2026.