Sandrone Luciano : Le Vigne 2020

Características y notas de cata de la cuvée Le Vigne 2020 de Sandrone Luciano

Cata

Aspecto
El aspecto presenta un tono granate profundo y luminoso.

Nariz
La nariz se revela intensamente fragante, desvelando aromas de frutos negros acompañados de notas florales. Matices minerales y especiados completan este bouquet complejo y elegante.

Boca
En boca, el vino expresa sabores de frutos rojos y negros asociados a una dimensión mineral y pétalos de rosa. Toques delicados de madera y especias enriquecen la cata. La estructura se caracteriza por taninos suaves y estratificados, ofreciendo una potencia notable mientras mantiene ligereza y elegancia. Este vino requiere algunos años de guarda y comenzará a expresarse plenamente aproximadamente ocho a diez años después de la cosecha.

Servicio y guarda
El Le Vigne 2020 puede disfrutarse entre 2029 y 2054 aproximadamente.

Un Barolo tradicional que mezcla la diversidad de los terruños de Piamonte

La propiedad
Establecida en 1978 en Piamonte, la propiedad Sandrone Luciano representa una referencia para el Barolo moderno. Luciano Sandrone, quien falleció en enero de 2023, adquirió su primer viñedo en la colina Cannubi en 1977 y elaboró su primera cosecha en el garaje familiar. Hoy, su hija Barbara y su hijo Luca perpetúan este legado en una propiedad que produce aproximadamente ocho mil cajas por año. La propiedad se distingue por su enfoque que equilibra modernidad y tradición con vinificación en cubas abiertas, crianza en barricas de quinientos litros utilizando solo del diez al veinte por ciento de madera nueva, y prácticas bio-orgánicas no certificadas. Una figura emblemática que marcó profundamente Piamonte, Sandrone Luciano sigue siendo una referencia esencial para el Barolo.

El viñedo
"Le Vigne" se elabora a partir de uvas procedentes de cinco viñedos distintos ubicados en diferentes municipios de la denominación Barolo. Las parcelas se encuentran en Barolo con Vignane, en Novello con Merli, en Serralunga d'Alba con Baudana (desde 2010), en Castiglione Falletto con Villero (desde 2011), y en Monforte d'Alba con Le Coste di Monforte (desde 2019). Este enfoque de mezcla de múltiples parcelas refleja el método tradicional del Barolo tal como se practicaba en el pasado.

La cosecha
El invierno de 2019-2020 se caracteriza en Piamonte por nevadas significativas, con más de tres metros en altitud. A principios de abril, un episodio de heladas de cuarenta y ocho horas afecta ciertas áreas, principalmente zonas bajas sujetas a bolsas de aire frío, pero respeta la mayoría de los sitios de Sandrone. La floración ocurre a principios de junio, coincidiendo con el primer calor verdadero. Los meses de junio y julio alternan entre períodos cálidos y frescos con lluvias oportunas, ocurriendo la última lluvia significativa de verano a mediados de julio. El mes de agosto resulta caluroso con noches cálidas, causando un estrés hídrico agudo comparable al de 2017. Aproximadamente cincuenta días de sequía reducen el crecimiento de las bayas, generando una excelente relación jugo-piel con bayas más pequeñas y racimos menos compactos. Principios y mediados de septiembre traen noches más frescas y algunas lluvias suaves bien cronometradas. Esta cosecha produce vinos generosos, amplios y ricos con acidez ligeramente inferior a la de los años clásicos, prometiendo décadas de guarda mientras ofrece gran placer a medio plazo. La vendimia tiene lugar del 7 al 19 de octubre de 2020.

Vinificación y crianza
"Le Vigne" 2020 sigue un enfoque tradicional donde las uvas de cada viñedo se cosechan, vinifican y crían por separado antes del ensamblaje final previo al embotellado. La fermentación espontánea se lleva a cabo con levaduras autóctonas en cubas de acero abiertas. La fermentación maloláctica y la crianza tienen lugar en barricas de roble francés de quinientos litros. El vino se beneficia entonces de dieciocho meses de crianza en botella antes de su lanzamiento. Esta cuvée forma parte del proyecto "sibi et paucis", destinado a una crianza larga y lenta.

Variedad de uva
100% nebbiolo.