Schloss Johannisberg : Riesling Gelblack Trocken 2024
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 21 de diciembre de 2025
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Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características y notas de cata del Riesling Gelblack Trocken 2024 de Schloss Johannisberg
Cata
Nariz
Con una complejidad refrescante, la nariz se abre con pronunciadas notas de frutas amarillas, como jugoso melocotón de viña, albaricoque y manzana amarilla, con un toque de romero y menta fresca.
Boca
Viva y precisa, la boca seduce con su equilibrio, textura suave y aromas herbáceos y de pomelo.
La suavidad y elegancia de un gran vino blanco alemán
La propiedad
Con un patrimonio vitivinícola que abarca más de un milenio, Schloss Johannisberg se erige como una referencia importante entre los grandes vinos alemanes. Establecida en el siglo XII como un monasterio benedictino, la propiedad atravesó posteriormente un largo período de incertidumbre vinculado a las convulsiones políticas y económicas de Alemania. Paradójicamente, estas pruebas permitieron a Schloss Johannisberg renacer como un ave fénix de la vid, aún más brillante y floreciente: todas las parcelas fueron replantadas con riesling, convirtiendo a la propiedad en el primer y uno de los clos más prestigiosos dedicados a esta variedad de uva en el mundo.
El viñedo
Este vino proviene de un terruño notable en Alemania. Idealmente orientado hacia el sur en una pendiente de aproximadamente 45 grados, entre 114 y 181 metros de altitud, las viñas se benefician de una ubicación privilegiada. El bosque protege el viñedo de los vientos fríos, mientras que el Rin, extendiéndose como un lago al pie de la propiedad, moldea la expresión de los suelos. El paralelo 50 norte atraviesa directamente Schloss Johannisberg, otorgando al suelo, rico en cuarzo y limo, una marcada mineralidad que realza el riesling.
La añada
El año 2024 estuvo marcado en la región de Rheingau por fuertes lluvias que causaron una alta presión de enfermedades, así como una exigente gestión del viñedo. El verano tardío, que llegó en agosto, aceleró el envero y la maduración de las bayas. Con el regreso de las lluvias, la vendimia, realizada a mano con precisión de joyero, salvó frutos sanos y maduros con una acidez viva.
Vinificación y crianza
Cosechadas a mano con el mayor cuidado, las bayas son luego prensadas suavemente en la bodega. La fermentación tiene lugar un 20% en grandes barricas de roble y un 80% en depósitos de acero inoxidable.
Ensamblaje
Riesling (100%)
