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Seña 2022
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Descripción
Características y consejos de cata de Seña 2022
Cata
Color
Rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
Nariz
Intensa, la nariz despliega aromas afrutados de ciruela y arándano, acompañados de notas de lavanda, especias dulces, cedro y grafito.
Boca
Larga y persistente, la boca seduce por su perfecto equilibrio entre tensión y amplia estructura.
Un gran vino chileno afrutado y con cuerpo
La bodega
Situado en el valle del Aconcagua al norte de Santiago de Chile, Seña es uno de los grandes vinos icónicos de Sudamérica. Este vino excepcional nació en 1995 de la colaboración entre Eduardo Chadwick, uno de los embajadores más emblemáticos del vino chileno, y el estadounidense Robert Mondavi, reconocido como uno de los grandes pioneros de los vinos del Nuevo Mundo.
Elaborado hoy exclusivamente por la familia Chadwick, Seña es una expresión refinada, elegante y equilibrada de los mejores terroirs de Chile.
El viñedo
Tras cuatro años en busca del mejor terroir, Eduardo Chadwick y Robert Mondavi adquirieron 350 hectáreas de tierras vírgenes en el corazón del magnífico valle del Aconcagua, al norte de Santiago. Hoy, cuarenta hectáreas están plantadas con un mosaico de variedades bordelesas y con carmenere, la uva emblemática del vino chileno. El viñedo de Seña se cultiva según los principios de la biodinámica.
El vino
El 2022 es la 28.ª añada de Seña.
La añada
Un invierno seco favoreció una brotación temprana. A pesar de unas precipitaciones especialmente escasas, que redujeron los rendimientos, el clima cálido permitió una maduración gradual y homogénea de las bayas. El resultado son vinos que aúnan concentración y acidez con un color intenso.
Vinificación y crianza
Crianza de 22 meses (85 % en barricas de roble francés, 15 % en grandes toneles de roble).
Ensamblaje
Cabernet sauvignon (60 %)
Malbec (25 %)
Carmenere (9 %)
Petit verdot (6 %).




