En 1997, la baronesa Philippine de Rothschild (entonces presidenta de la compañía Philippe de Rothschild) y Don Alfonso Larrain(presidente de Viña Concha y Toro) firmaron una alianza. De este acuerdo nació Almaviva, un excepcional vino franco-chileno que reúne el gran saber hacer de la tradición vitícola francesa y el singular terruño chileno.
El nombre de la finca se ha tomado de la literatura francesa, en homenaje al héroe de la obra de Beaumarchais "Le Mariage de Figaro", el Conde Almaviva.
La finca Almaviva está situada en el corazón del Valle del Maipo, una prestigiosa región vinícola en Chile con magníficos paisajes. Junto con la mansión y la bodega, la finca Almaviva alberga un viñedo de 50 hectáreas, plantado en un terruño excepcional. Aquí se plantan las variedades de uva tradicionales de la región de Burdeos: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Carmenère.
Almaviva fue la primera finca chilena en adoptar el concepto francés de chateau.
Hoy en día, la finca Almaviva se ha convertido en una referencia imprescindible para los grandes vinos de Chile en todo el mundo.