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Principal Grande Reserva White 2019
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Descripción
La elegancia y precisión de un vino blanco de guarda de la denominación Bairrada
La bodega
Fundada en 1692, Taylor's sigue siendo una de las casas de Oporto más antiguas y prestigiosas, situada en la región del Duero en Portugal. Esta propiedad familiar e independiente se dedica exclusivamente a elaborar Oporto mediante métodos tradicionales, con viñedos en terrazas en las empinadas laderas del Duero. Perteneciente a la empresa familiar Fladgate Partnership, Taylor's destaca por sus históricas quintas (Vargellas, Terra Feita) y sus técnicas de crianza en toneles de roble. La casa produce excepcionales cuvées de Oporto Vintage y tawnies con hasta 50 años de envejecimiento, que encarnan la excelencia y la autenticidad del Oporto tradicional portugués.
El viñedo
Quinta Colinas de São Lourenço se extiende por la región de Beiras, dentro de la denominación DOC Bairrada. Propiedad del grupo Fladgate, esta finca se beneficia de un clima atlántico protegido por las sierras de Caramulo y Bussaco. Las cepas prosperan sobre suelos arcillo-calcáreos distribuidos en suaves colinas, disfrutando de un clima atlántico atemperado por la protección natural de las sierras circundantes. La gestión del viñedo en el seno de la denominación Bairrada confiere una notable concentración a las uvas.
Ensamblaje
Este Principal Grande Reserva White 2019 de Taylor's es un coupage de Chardonnay y Arinto.
