Tenuta Sette Ponti : Oreno 2022

Oreno ha pasado de ser un vino basado en un 50 % de Sangiovese en 2008 a un vino que omite por completo la variedad toscana en favor de un coupage internacional. En 2022, el porcentaje de Petit Verdot alcanza el 15 % —alrededor de un 5 % más de lo habitual— porque la añada cálida y seca dio lugar a bayas de muy alta calidad de esta variedad bordelesa minoritaria. ¿Es mejor que el 2021? Catados juntos, el 2021 es más rico y más robusto, mientras que 2022 es más accesible de inmediato: puro, maduro e intenso, muestra vibrantes frutos rojos y negros junto con una veta de hierbas balsámicas y granada ácida. Posee una magnífica verticalidad, con un núcleo suave y carnoso y bordes muy frescos, sostenido por taninos dulces y firmes y algo de madera cremosa. Criado en barricas de tostado ligero y medio; me han dicho que la proporción de roble nuevo se está reduciendo.

Un vertiginoso ejercicio de equilibrista entre lo sabroso y lo dulce en nariz: desde hoja de té blanco hasta moras ácidas, pasando por cerezas Bing, tierra húmeda y pólvora. Luego da una voltereta hacia moras maduras, cerezas negras y piel de naranja, y aterriza a la perfección con notas saladas de aceitunas negras, un toque de carne a la parrilla y una mezcla de hierbas amargas. Siempre he disfrutado de Oreno, pero la incorporación del Cabernet Franc es cataclísmica. No puedo esperar a ver hacia dónde va esto.

Un coupage ecológico de 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot, Tenuta Sette Ponti 2022 Oreno es un tinto toscano con mucho cuerpo y una gran expresión de aromas de fruta negra. Entra de golpe y el ensamblaje es tan fluido que no se distingue una variedad concreta, aunque, curiosamente, se ha añadido por primera vez Cabernet Franc. Termina con taninos dulces y una gran riqueza, que nunca resulta pesada ni abultada. De hecho, el final es de intensidad media. Producción de 49.000 botellas.