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Viña Almaviva : Almaviva 2015

910 € IVA Incl.Una caja de madera de 6 Botellas (75cl) | 151,67 € / unidad
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    Otras añadas
    Se creó

    un Bordeaux Blend de un terroir chilenoAlmaviva

    tras la colaboración de la Baronesa Philippine de Rothschild (Châteaux Mouton Rothschild, Clerc Million, Armailhac, Opus One…) y Eduardu Guilisati Tagle de Viña Concha y Toro,

    la

    mayor empresa

    vitivinícola

    de

    Chile

    que por sí sola representa 1/3 del mercado interno y las exportaciones del país. Esta asociación, que comenzó en 1997, tenía por objeto producir un cuvée franco-chileno único y excepcional llamado Almaviva, en honor del Conde Almaviva, personaje de Las bodas de Fígaro de Beaumarchais. Desde su primera cosecha en 1998, ha ido ganando reputación constantemente. El viñedo de Almaviva, que se extiende por más de 60 hectáreas en la parte más alta del Valle del Maipo (650 metros sobre el nivel del mar), se beneficia de un suelo aluvial, rocoso y pobre compuesto de arena y arcilla. El clima mediterráneo semiárido de aquí está templado por las brisas frescas de los Andes y las altas amplitudes diurnas. Así, la fruta evoluciona lenta y progresivamente, sinónimo de una mayor concentración de colores y aromas. El viñedo está compuesto por cepas de Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot, variedades típicas de la región de Burdeos.

    La cosecha de 2015 se caracteriza por un invierno notablemente seco y por las bajas temperaturas durante la floración. Estas condiciones no tuvieron ningún impacto en la producción y el caluroso y seco verano que siguió resultó en un envero temprano de dos semanas. Sin embargo, la cosecha fue muy larga y se necesitaron más de diez semanas entre la recolección del primer Merlot, el 16 de marzo, y la del último Carménère, el 26 de mayo.

    Almaviva 2015 es una mezcla de 69% de Cabernet Sauvignon, 24% de Carménère y 2% de Petit Verdot. Este vino chileno de un hermoso color rojo intenso y brillante se ha beneficiado de 18 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés, lo que hace que su perfil aromático sea bastante leñoso. En nariz, Almaviva 2015 es un vino tinto potente, complejo en su combinación de aromas de fruta madura y sutiles notas florales que gradualmente dan paso a más notas de regaliz y un toque mineral. Bien equilibrado en el paladar, su ataque jugoso, rico y afrutado (frambuesas maduras, cerezas negras y grosellas negras) está realzado por una estructura compuesta notablemente por taninos bastante finos. El acabado sedoso se alarga con un toque de mineralidad.
    Parker : 93+ / 100
    J. Robinson : 17,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    2015 was a dry and warm year, and the 2015 Almaviva shows ripe and voluptuous, with a full body and sweet fruit on the finish. The varietal breakdown is 69% Cabernet Sauvignon, 24% Carménère, 5% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot; the high percentage of the Carménère, a constant in warmer years, comes from Puente Alto and also Peumo, the classical zone for the grape in Cachapoal. The élevage was in 82% new barriques and lasted 18 months. It's creamy and sleek, with polished tannins. It was a ripe and dry year, with higher yields than 2014, which is more concentrated; in 2015 the yields were a little higher with slightly larger grapes and bunches, and for winemaker Michel Friou, this results in better balance, with a ratio of skin to juice that is more balanced than in years when the grapes are smaller and might produce very tannic wines. However, the wines show very consistent in the last few years, always harmonious and combining power with elegance while showing the nuances from the year, which tend not to be huge. This has a little less alcohol than the 2014, and the day I tasted it, it showed more Cabernet Sauvignon personality. This is more approachable than the 2014. 180,000 bottles produced. It was bottled in January 2017.
    Central ValleyPuente Alto
    Alcohol
    14.5

    Grape varieties
    Cabernet Sauvignon

    Dessert wine
    No

    J. Robinson
    17,5

    J. Suckling
    100

    Vinous - A. Galloni
    93

    Wine Spectator
    95

    Country
    Chile

    Sub-area
    Maipo Valley

    Importador
    CVBG 35 Rue de Bordeaux 33290 BLANQUEFORT FRANCE

    Regiones
    Central Valley

    Denominación
    Puente Alto

    Color
    Tinto

    Productor
    Viña Almaviva

    Parker
    93+

    Alérgeno
    Contiene sulfitos

    1.1.3