Weingut Dönnhoff : Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs Trocken 2024
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 9 de noviembre de 2025
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Descripción
Características de cata y consejos para el Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs Trocken 2024 de Weingut Dönnhoff
Cata
Nariz
Este vino ofrece un bouquet poderosamente especiado y elegante, con una profundidad fascinante y la fruta concentrada típica del Riesling.
Boca
Cristalino y noble, el paladar es a la vez intenso y delicado, con una nota salina característica de la pizarra.
Un vino blanco alemán que combina riqueza aromática y concentración
La bodega
Desde hace más de 250 años, Weingut Dönnhoff cultiva un terruño único de laderas escarpadas a lo largo de las orillas del Nahe. Cosecha tras cosecha, Helmut Dönnhoff elabora grandes vinos alemanes a partir de un mosaico de parajes, expresando la complejidad, la pureza y los múltiples matices del Riesling, Pinot Blanc y Pinot Gris. Reconocidos más allá de las fronteras como algunos de los mejores vinos blancos del mundo, los vinos de Weingut Dönnhoff cautivan por su elegancia, riqueza aromática, frescura y una mineralidad excepcional que florece tras varias décadas de crianza.
El viñedo
Con 25 hectáreas, las fincas de Weingut Dönnhoff se distinguen por una multiplicidad de suelos y exposiciones, que ofrecen condiciones ideales para que las uvas alcancen una madurez óptima. Cultivadas con un cuidado meticuloso, las cepas de entre 20 y 70 años producen grandes vinos alemanes a partir de rendimientos bajos pero de altísima calidad.
El vino
Clasificado VDP Grosse Lage, este Riesling Niederhäuser Hermannshöhle Grosses Gewächs Trocken de Weingut Dönnhoff es un vino de Nahe procedente de un viñedo empinado y orientado al sur, reconocido desde hace más de un siglo como el mejor terruño de toda la región de Nahe. Las cepas, que pueden alcanzar los 75 años, están arraigadas en suelos extremadamente ricos en minerales, compuestos de pizarra gris oscura y elementos volcánicos.
Vinificación y crianza
Cosecha 100% manual y selectiva. Fermentación y maduración en depósitos de acero inoxidable y toneles de roble tradicionales.
Variedad de uva
100% Riesling.
