Alvaro Palacios : L'Ermita 2014

Una cosecha icónica del Priorato, afrutada y concentrada

Uno de los grandes vinos del mundo, "L'Ermita", nacido del genio del vinicultor, es uno de los grandes vinos del mundo Alvaro Palaciosse ha convertido en un símbolo del vino de la región vinícola de Priorat.

L'Ermita" de Álvaro Palacios es un vino de fama mundial producido en cantidades muy limitadas a partir de viñas muy viejas, algunas de las cuales tienen más de cien años. El pequeño viñedo "Ermites" cubre una superficie de 1,40 hectáreas y está situado cerca del pueblo de Gratallops en el Cataluña al norte deEspaña. Las viñas plantadas en terrazas en un terreno con una pendiente muy pronunciada se benefician de una hermosa exposición al noreste.

Con un nombre inspirado en el antiguo monasterio presente en el viñedo, "L'Ermita" encarna toda la autenticidad del terruño del Priorato. La particularidad de la región radica en los suelos de "llicorella", compuestos de esquisto negro y pizarra desmenuzable, ricos en magnesio y hierro. Esta composición pedológica única confiere una excepcional mineralidad al vino.

Fruto de una gran cosecha en la región del Priorato, "L'Ermita" 2014 de Álvaro Palacios es una añada llena de elegancia, brillante y con un brillo afrutado. Con una mezcla dominada por Garnacha (91%), complementado con Carignan (8%) y variedades de uva blanca (1% del total) Garnacha blanca, Macabeo y PX), "L'Ermita" 2014 de Álvaro Palacios rinde homenaje a las variedades autóctonas de la región del Priorato.

Este legendario vino tiene un gran potencial de envejecimiento y estará listo para ser disfrutado a partir de 2024.