Antinori - Pian Delle Vigne : Brunello di Montalcino 2020

Este tinto presenta una atractiva mezcla de fresa y cereza combinada con hoja de tomate, eucalipto y hierro fundido. Gana presencia en el paladar hasta un final largo y complejo. Persisten taninos secos y polvorientos, junto con ecos frutales y sabrosos. Óptimo de 2027 a 2043. 16.910 cajas elaboradas, 2.750 cajas importadas.

Rubí medio. Aún compacto y algo cerrado en nariz. Muy lentamente emergen notas de fruta de cereza concentrada. Mucho jugo y fruta en el paladar. Final generoso de fruta con taninos atractivos y pedregosos. Totalmente listo ahora. (WS)

Guindas negras secas y ciruelas trituradas se mezclan con cacao, salvia y pieles de naranja secas cuando el 2020 Brunello di Montalcino emerge de la copa. Muestra una increíble vivacidad interior. Es jugoso y ágil, con frutas rojas y negras maduras realzadas por una acidez brillante, mientras matices de cítricos agrios aportan más tensión hacia el final. El 2020 deja el paladar teñido de concentración primaria y un velo de taninos finos, terminando especiado y largo pero aún vivo, con toques de frambuesa ácida que mantienen la boca salivando. Las añadas recientes de Pian delle Vigne muestran una nueva y encantadora energía y brío.

El 2020 Brunello Di Montalcino luce un color rojo magenta saturado y se muestra generoso en nariz, con notas de compota de frutos del bosque, caramelos de regaliz, cuero y moca. Llena el paladar y presenta hombros bien definidos, con taninos calcáreos y una textura mineral que aporta solidez. Un tinto acorde con lo que los amantes de estos vinos pueden esperar, con otros 10 años por delante.

Ramo atractivo y pulido, sutil toque de vainilla, armazón cremoso; con aire aparecen acentos terrosos y florales. En boca, el ataque es redondo y equilibrado; en el medio de boca hay buena frescura y un carácter envolvente, taninos muy finos, dulces y de sensación madura, buen equilibrio, bien elaborado.

En nariz se abre con chocolate negro salado, cerezas Luxardo, sirope de granada y espresso; luego aparecen aromas de cuero nuevo y roca triturada. En boca, abundan el chocolate amargo y las bayas dulces y ácidas, con un filo brillante de matiz metálico. Taninos refinados y mucha acidez.