Barone Ricasoli : Colledilà Gran Selezione 2020

Colledilà es el cru 100% Sangiovese original de Ricasoli – primera añada, 2007 – procedente de suelos de alberese en Gaiole-in-Chianti, criado durante 22 meses en tonneaux de 500 l, 30% nuevos. Sápido, maduro y brillante, muestra una deliciosa frescura de fruta de grosella negra con la clásica verticalidad y longitud de la caliza, pero necesita más tiempo para revelar todas sus complejidades. 2020 es el primer año en que la UGA puede aparecer en la etiqueta, por lo que está etiquetado como Chianti Classico Gran Selezione Gaiole.

Muy perfumado, con aromas de flor de hibisco, cítricos y cereza fresca que continúan en un cuerpo medio, con capas de fruta y taninos muy finos y persistentes. Totalmente integrado. Una alegría para catar y beber, pero mejorará bellamente en botella. Todo se trata de armonía. Beber ahora o guardar.

Elegante rojo rubí brillante con delicado ribete granate. Nariz expresiva, escaramujo, naranjas sanguinas, cerezas frescas, muy invitante y fragante, melocotón rojo, con delicados componentes florales. En boca muy jugoso, pulido y nítido, con magnífica fruta roja bien definida, además de una sapidez luminosa, largo y muy elegante.