Beaulieu Vineyard : Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2020

Un BV Private Reserve muy fino y pulido, que muestra enfoque, tensión y una sutil complejidad, con notas de lápiz, salvia fresca y matices de hierbas secas. Cuerpo medio, taninos finos y un final bonito. Muy refinado. Beber o guardar.

El 2020 Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon lleva un 7% de Petit Verdot en el coupage. De color granate-púrpura profundo, irrumpe con notas de ciruelas negras estofadas, pastillas de grosella negra y moras blancas secas, junto con matices de hierbas salteadas, tierra polvorienta y alquitrán. En boca es con cuerpo, con una textura masticable y mucha frescura para sostener los sabores de fruta negra horneada, y termina con un toque especiado.