Reputada por la altísima calidad de sus vinos, la finca Far Niente es uno de los más antiguos productores de vinos californianos en Valle de Napa.
La finca se fundó en 1885 por John Benson. Instalado en California en 1849, durante la fiebre del oro, John Benson contrató al arquitecto Hamden McIntyre, quien, en particular, trabajó en algunas bodegas (Christian Brothers y Gustav Niebaum), lo que le ayudó a concebir su bodega. La finca Far Niente se dotó entonces de infraestructuras innovadoras para la época, como un sistema de alimentación por gravedad para poder manipular cuidadosamente las uvas durante cada etapa de la vinificación. La finca, cuyo nombre se hace eco de la expresión italiana "Dolce Far Niente", que significa "la alegría de no hacer nada", experimentó un importante crecimiento hasta que fue abandonada en 1919, al inicio de la Ley Seca.
Gil y Beth Nickel compraron esta finca, que había permanecido intacta durante 60 años, en 1979y empezaron a realizar importantes renovaciones. Las obras, que duraron 3 años, devolvieron a la propiedad su gloria original. Far Niente está inscrita en el Registro Nacional de Lugares Históricos como uno de los lugares más exclusivos del Valle de Napa, sobre todo por sus bodegas, que fueron las primeras construidas bajo tierra en Norteamérica.
Apasionado y visionario, Gil Nickel se inspiró en las grandes fincas vitivinícolas del otro lado del Atlántico, decidiendo centrarse únicamente en dos variedades de uva. Far Niente es reconocida más allá de las fronteras como una de las mejores fincas vitivinícolas del mundo por la calidad de sus dos variedades de uva única, el Oakville Cabernet Sauvignon y el Estate Bottled Chardonnayde las que la bodega ha celebrado recientemente su 40ª añada.
Gracias a su historia, su terruño y la calidad de sus vinos, la finca Far Niente es un nombre emblemático del Valle de Napa que ha participado activamente en el desarrollo internacional de los grandes vinos de California.
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