Asistente
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
EntregaA partir de 300 €
Pago seguroVisa, American Express, Mastercard...
Bodega Catena Zapata : Nicasia 2022
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 14 de diciembre de 2026
¡Hablemos de este producto!
¿Un maridaje en mente? ¿Una pregunta sobre la añada? ¿Comparación con otro producto? Encuentre las respuestas aquí...
Descripción
Características y consejos de cata del Nicasia 2022 de Bodega Catena Zapata
Cata
Nariz
La nariz se abre con una pronunciada dimensión floral, entre violeta y lavanda, entremezclada con aromas de grosella negra y de intensas frutas azules. Esta primera impresión se completa con matices más oscuros que evocan frutas negras maduras, un sutil toque de tapenade, así como notas de vainilla y de especias dulces aportadas por la crianza en roble francés.
Boca
La boca es delicada y jugosa, sustentada por una textura aterciopelada y una perfecta integración de la madera. La fruta se expresa con precisión, respaldada por unos taninos brillantes y finamente cincelados que aportan volumen sin lastrar jamás el conjunto. El final de boca es largo y persistente, y deja una impresión refinada y pulida.
Vinificación y crianza
Las uvas de esta cuvée 2022 se vendimian en la parcela Lot 1 del viñedo y después fermentan en tinas de madera abiertas, así como en pequeños depósitos de acero inoxidable, con una gestión manual de la extracción. La maceración dura aproximadamente 26 días, lo que permite una extracción gradual y controlada de aromas y taninos. Se lleva a cabo la fermentación maloláctica, que aporta redondez y suavidad al vino. A continuación, el vino envejece en barricas de roble francés de 225 litros, todas nuevas, durante 18 a 21 meses.
Un Malbec de Mendoza, expresión del terruño de altura de Nicasia en Bodega Catena Zapata
La bodega
Bodega Catena Zapata fue fundada en 1902 por Nicola Catena, un inmigrante italiano que plantó las primeras viñas de Malbec en Mendoza, en Argentina. Todavía en manos de la familia, la bodega está dirigida hoy por Laura Catena, directora general y fundadora del Catena Institute of Wine. Reconocida por su labor en terruños de gran altitud y en la selección clonal del Malbec, la casa cuenta con varios viñedos históricos, entre ellos Nicasia, para elaborar vinos de gran precisión.
El viñedo
Este viñedo se encuentra en Altamira, en el distrito de La Consulta, dentro del Valle de Uco, en Mendoza. Plantado en 1996 a una altitud de 1095 metros, se asienta sobre suelos limosos de poca profundidad, cubiertos de grava y grandes piedras, con vistas a un lecho de río seco que garantiza un excelente drenaje. Orientado al noroeste, el emplazamiento está plantado exclusivamente con las selecciones clonales propias de la familia, las «Catena cuttings», lo que lo convierte en una parcela única en la región.
La añada
La añada 2022 destaca por unas condiciones meteorológicas frescas y secas, que permitieron una maduración lenta y uniforme de las uvas. Esta frescura contribuyó a preservar una elevada acidez natural, al tiempo que permitió que la fruta alcanzara una concentración y una complejidad aromática pronunciadas.
Variedad de uva
Este vino está elaborado con un 100 % Malbec.
