Bouchard Père & Fils : Corton-Charlemagne Grand cru Domaine 2022

Estilo cremoso, con aromas y sabores de lemon curd, melocotón y pastelería. Aumenta hasta un crescendo a media boca antes de centrarse más en un final matizado por limón, minerales y especias. Multidimensional y largo. Óptimo de 2026 a 2035. 80 cajas importadas.

El Bouchard Corton-Charlemagne refleja la añada de forma impresionante: es un vino poderoso, de notable sustancia, largo y casi graso en boca. Sin embargo, también muestra una elegancia y finura que lo llevan a un equilibrio dinámico, con aromas de manzana madura, albaricoque y avellanas, y acentos de espino albar y heno. Las uvas proceden de la magnífica parcela de cuatro hectáreas del domaine en la parte alta de la ladera, donde estudios recientes con Françoise Vannier confirman 50–60 cm de margas amarillas y guijarros calcáreos sobre la roca madre, lo que explica la deliciosa acidez fresca incluso en un año cálido como 2022.

La nariz de este bellísimo Corton-Charlemagne me transporta a un prado alpino, cuando todas las flores silvestres están en plena floración. Me encanta la contención y riqueza cítrica que se entreteje sin esfuerzo con la mineralidad pedregosa en el paladar de medio a pleno cuerpo de este vino elegante pero de gran estructura. Aún bastante tenso en el final muy salino, pero con muchísimo por ofrecer. De una parcela de 3,65 hectáreas en lo más alto de la colina de Corton, justo debajo del bosque, con un suelo de marca amarilla. Proveniente de uvas de cultivo orgánico. Bebible ahora, pero mejor a partir de 2025.