Duval-Leroy : Coffret Destinations Secrètes

4 cuvées excepcionales reunidas en un estuche Duval-Leroy

La casa

Fundada en 1859 a partir de la unión de las casas Duval y Leroy, esta bodega familiar de Champagne se extiende sobre 200 hectáreas de viñedos en Vertus, en la Côte des Blancs, donde reina el chardonnay de parcelas Grand Cru y Premier Cru. Bajo la dirección de Carol Duval-Leroy y sus tres hijos, Julien, Charles y Louis, y con Sandrine Logette-Jardin como jefa de bodega, Duval-Leroy encarna un espíritu visionario: fue la primera casa en incluir la mención «premier cru» en sus etiquetas, ya en 1911, y una pionera de la certificación ISO 9002.

El estuche

El estuche Destinations Secrètes invita a una odisea sensorial por los grandes terroirs de Champagne. Cuatro pueblos, cuatro botellas, cuatro territorios por explorar

El concepto es único: la identidad de cada vino permanece oculta durante toda la cata, para que el color, los aromas, la textura y la persistencia en boca guíen libremente al aficionado antes de cualquier revelación. Una contraetiqueta, escondida en el reverso de la botella, desvela el pueblo, el cru, la añada y el estilo.

Este estuche reúne dos Blancs de Blancs (100 % chardonnay), sinónimos de frescura, mineralidad y elegancia, y dos Blancs de Noirs (100 % pinot noir), que aportan estructura, profundidad y carácter.

Clos des Bouveries 2002 — Blanc de Blancs (Vertus, Côte des Blancs)
Al pie de la Côte des Blancs, Vertus cuenta con profundos suelos calcáreos que confieren al chardonnay una finura y una mineralidad excepcionales. El Clos des Bouveries, una parcela única y cuidadosamente preservada, es su expresión más lograda. Nacido de una añada soleada y aclamada de forma unánime, este champagne seduce con una nariz golosa de notas tostadas, almendras y avellanas frescas. La boca es sedosa y acariciadora, y desemboca en un final amplio y persistente de gran elegancia.

Aÿ 2009 — Blanc de Noirs - Grand Cru (Vallée de la Marne)
Pueblo legendario cuya reputación perdura desde hace siglos, Aÿ goza de una exposición ideal y de suelos arcillocalcáreos que confieren al pinot noir una profundidad, una estructura y una sensualidad inimitables, sello exclusivo de este Grand Cru. La generosa añada 2009 revela toda la potencia aterciopelada del pinot noir Grand Cru, con una nariz expresiva que combina especias dulces, frutos rojos y una madera bien integrada. La boca es carnosa y estructurada, y conduce a un final largo y profundo con acentos minerales.

Cramant 2009 — Blanc de Blancs - Grand Cru (Côte des Blancs)
Cramant es una referencia mundial en chardonnay excepcional, cultivado sobre una creta profunda que le otorga una mineralidad cristalina y una precisión casi cincelada, sello distintivo de este emblemático Grand Cru. Reflejo puro de la mineralidad cristalina de la Côte des Blancs, este champagne Blanc de Blancs revela una nariz delicada de avellanas tostadas y sutiles notas torrefactas. Fina y precisa en el ataque, la boca se abre hacia una vinosidad envolvente antes de un final fresco de gran nobleza mineral.

Cumières 2008 — Blanc de Noirs - Premier Cru (Vallée de la Marne)
Enclavado en la Vallée de la Marne, frente al río, Cumières es un terroir poco conocido y de gran carácter, donde el pinot noir expresa una personalidad franca y generosa, moldeada por suelos limosos y arcillocalcáreos con influencias frescas y singulares. Nacido de una añada de rigor y precisión, este Blanc de Noirs muestra un carácter afirmado, con una nariz cautivadora de higo seco, miel y fruta desecada. La boca es potente y carnosa, sostenida por una bonita vivacidad, y conduce a un final largo y vinoso de notable persistencia.

El estuche contiene:
1 botella de Extra Brut Cumières Premier Cru 2008 de Duval-Leroy
1 botella de Extra Brut Clos des Bouveries Premier Cru 2002 de Duval-Leroy
1 botella de Extra Brut Cramant Blanc de Blancs Grand Cru 2009 de Duval-Leroy
1 botella de Extra Brut Aÿ Blanc de Noirs Grand Cru 2009 de Duval-Leroy