Duval-Leroy : Brut Rosé Prestige 1er cru

La pureza y elegancia de un champagne excepcional de Duval-Leroy

La propiedad

Situada en la punta de la Côte des Blancs en Champagne, la Maison Duval-Leroy ha hecho un punto de honor respetar sus 3 valores fundamentales desde su creación en 1859: proteger, perfeccionar y transmitir. Altamente comprometida con el medio ambiente, la Casa Duval-Leroy Champagne ofrece champagnes que expresan su terroir y la tipicidad de cada añada.

Elegancia, mineralidad y luminosidad definen los champagnes de la Maison Duval-Leroy, reconocidos por su gran complejidad aromática y estructura.

El viñedo

El Brut Prestige rosé Premier Cru de la Maison Duval-Leroy se elabora exclusivamente con Grands Crus y Premiers Crus. Las viñas, con una edad media de 35 a 45 años, están certificadas HVE nivel 3 y Viticultura Sostenible en Champagne, al igual que todo el viñedo de la Maison Duval-Leroy.

Vinificación y envejecimiento

Vinificado en maceración, los pinot noirs se mezclan con los vinos claros de chardonnay y pinot meunier para ganar en complejidad, finura y elegancia. La dosificación de esta cuvée es de unos 9 g/litro.

Mezcla

Pinot noir de la Montagne de Reims y chardonnay de la Côte des Blancs.

Características y consejos de cata para el Brut Prestige rosé Premier Cru de Duval-Leroy

Cata

Color
El color es rosado, la capa es intensa y profunda. La efervescencia es fina y abundante.

Nariz
La nariz presenta sutiles notas de cerezas silvestres, frutas rojas e higos.

Paladar
El paladar revela deliciosos sabores frutales. Estructurado y elegante, el paladar es sabroso a lo largo de la cata.

Maridaje de alimentos y vinos

Un tartar de atún rojo combina muy bien con el Brut Prestige rosé Premier Cru.

Servicio

Para una degustación óptima, servir entre 8 y 10°C.

Almacenamiento

Accesible hoy, el Brut Prestige rosé Premier Cru de la Maison Duval-Leroy puede esperar de 3 a 5 años para revelar su completa paleta aromática.