Château Bellefont-Belcier 2019

Excelente vivacidad, con un poco más de densidad en el centro de boca que en 2018. Tensión emocionante, potencia y fruta roja madura que desembocan en un final largo y salivante. Aunque joven, pruébelo con una pierna de cordero asada con ajo.

Aromas muy atractivos de ciruela y cereza con toques de flores y tierra húmeda, que continúan en un cuerpo de medio a lleno con taninos lineales y pulidos y un final jugoso. Fruta jugosa en el final con algo de mineralidad y matices de flores del bosque. Un poco cerrado, pero muy puro al final. Beber a partir de 2025.

El 2019 Bellefont Belcier muestra una nariz definida y enfocada, con aromas puros de mora, zarzamora, piedra triturada y cedro, con la madera bien integrada. En boca es de cuerpo medio, con taninos finos, cohesionado y suave; mora y pimienta blanca con matices de cedro hacia el final. Avanza con estilo y resulta muy prometedor. Catado a ciegas en la cata anual de Southwold.

Flores, chocolate negro, cerezas, frambuesas negras, humo y regaliz impregnan el perfume. En el paladar, el vino es fresco, sedoso y vibrante, con dulzor en las frutas rojas, mineralidad, taninos calcáreos y matices de cacao que perduran mucho después del último sorbo. Beber de 2024 a 2037.

Rubí profundo, reflejos púrpura, amplio borde ocre. Aromas delicados de cereza y arándido, un toque de nougat, sutiles matices de roble, bouquet atractivo. Jugoso, elegante, fina dulzura frutal, delicados indicios de mora, taninos sedosos y firmes, muy equilibrado y persistente, final mineral, ya accesible con desarrollo seguro y cierto potencial de envejecimiento.

Un Saint-Emilion hermoso y elegante que encantará tanto a modernistas como a tradicionalistas: el 2019 Château Bellefont-Belcier procede de un terruño calizo orientado al sur, justo al lado de Château Pavie y Larcis Ducasse. Ensamblaje de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc y el resto Cabernet Sauvignon; comienza reservado y discreto, pero se desarrolla magníficamente con el tiempo en la copa, mostrando magníficos frutos de casis y frambuesa negra entremezclados con notas de trufa, tabaco, tierra húmeda y violetas. En boca es de medio a con cuerpo, con taninos sedosos, equilibrio global perfecto y un gran final. No es un portento de potencia, pero brilla por su pureza, finura y elegancia. Para beber durante unos 15–20 años.

70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 41 hl/ha. Púrpura intenso con ribete violeta. Bouquet concentrado de fruta negra con guindas silvestres, gelatina de saúco y zumo de endrina, seguido de pastillas de chocolate y delicado perfume de violeta. En el potente paladar, armazón tánico muy ceñido y dulzor de extracto harinoso, con leve agarre. Final encapsulado con pequeñas bayas negras machacadas, enebro y pasta de aceituna, acompañado de finos tonos de piel. Se quiso ir un punto más allá; si la grasa del barrica puede compensarlo, obtendrá una valoración más alta.

Kunz muestra de barrica 2020: bouquet aterciopelado, denso, fresco y mineral; arándanos, fresas, cassis, pasas, fina regaliz, pralinés, tabaco claro. Paladar finamente entrelazado, elegante, con fruta aterciopelada y dulce, taninos finos, estructura cremosa y densa, aromática variada y fresca, final largo y potente con muchos aromas persistentes.

Bouquet sedoso, afrutado y cremoso: gelatina de mora, hierbas, corintos, tabaco claro, pizarra. Paladar más sedoso, cremoso y potente, con fruta oscura dulce, taninos finos, estructura finamente opulenta, aromática dulce y diversa, final largo y vigoroso. Puede seguir mejorando. 18/20 2025 - 2045

Una añada que muestra un resurgir de la calidad en este Grand Cru Classé que pasó ligeramente desapercibido durante unos años. Ahora propiedad de Peter Kwok y supervisado por su talentoso equipo de enología, es un vino bien construido y musculoso que necesita cuatro o cinco años más en botella. La fruta es oscura y estilizada, con clara predominancia de cassis y arándano, además de pimienta negra, finos rizos de chocolate tensos y hoja de tabaco ahumada. 40% de roble nuevo, pH 3,7.

El 2019 Bellefont-Belcier está compuesto por 70% Merlot, 25% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. De color granate-púrpura profundo, se abre con aromas de cedro y aceite de clavo sobre un núcleo de pudín de ciruela, conserva de mora y lavanda. En boca es de medio a pleno cuerpo, rico y especiado, con taninos masticables y un largo final especiado.

Un estilo que el 25% de Cabernet Franc y el 5% de Cabernet Sauvignon alargan de forma elegante. Tanino sedoso, fresco y refinado, respaldado por una vinificación meticulosa. No todas las muestras estaban al mismo nivel. La primera fue excelente, la segunda anodina y la tercera magnífica.

Una nariz seria y altiva, oscura y ligeramente especiada. En boca destacan notas de ciruela, sobre una textura sedosa y llena de matices, con la madera aún presente.

Bouquet complejo y con múltiples facetas, que aúna frescura, fruta y terruño. Aparecen matices de mora y grosella negra, seguidos de madera de regaliz y, finalmente, un toque mentolado. ¡Lo que anuncia la nariz, lo confirma el paladar! El vino es equilibrado, vivo, jugoso y largo. Los taninos, que aún deben ganar en finura, se asientan lentamente y alcanzan su amplitud al final de boca. ¡Un vino prometedor y convincente!

La nariz es afrutada, fresca y ofrece concentración en frescura, control y un discreto carácter contenido. Encontramos notas de mora vibrante, arándano fresco/vibrante y, más ligeramente, fresa crujiente, asociadas a finos toques de violeta fresca y haba tonka, así como una sutil punta de avellana tostada, tabaco rubio fresco y un discreto toque de cardamomo. En boca es afrutado, equilibrado, de raza y ofrece frescura, una mineralidad de raza, un bonito volumen glicérico, textura, golosidad y un pequeño matiz pulposo. En boca este vino expresa notas de mora pulposa/jugosa, grosella negra vibrante/pulposa y, más ligeramente, arándano, asociadas a toques de aciano, regaliz, cardamomo, avellana tostada, una punta de grafito (en el fondo) y una sutil punta de vainilla (en el fondo). Los taninos son precisos, sedosos, de raza y elegantes. Sabor salino y un discreto toque de agradable amargor en el final/persistencia.

Color oscuro de intensidad media. Nariz discreta y afrutada. Boca afrutada, de cuerpo suave, que se desarrolla esbelta y aromática. Longitud media.

92–94. Muestra de barrica. Este vino rico ofrece densas capas de fruta negra jugosa, con un matiz de chocolate y taninos firmes. Es concentrado y estructurado, pero aún deja entrever la frescura de la añada. Tiene un buen potencial de guarda.