Château Chasse-Spleen 2015

Afrutado, jugoso y sedoso, esbelto, con profundidad y densidad.

Este año, la fruta está un poco cerrada y ligera en este château tan reputado. Necesita abrirse.

Desde el principio ofrece una impresión elegante, con una nariz de frutos negros muy bien enfocada y toques de bollería fresca. En boca despliega un conjunto sedoso de mora y ciruela brillantes, con taninos finamente tallados que se superponen de forma uniforme. Con clase. Óptimo a partir de 2022.

El 2015 de Chasse-Spleen es un vino de finura y gracia. Notas florales, especias, cuero y menta están bellamente definidas en este vino atractivo y de cuerpo medio. Todos los elementos están muy bien equilibrados. Notas brillantes y salinas prolongan el final. Los lectores que aprecian el lado más fino de Burdeos se entusiasmarán con el 2015.

Ligero, brillante y tenso, con la nitidez del cassis y el toque ácido de la arándano rojo; el vino es esbelto y muestra más frescura que fruta.

El 2015 Château Chasse-Spleen es un 2015 elegante, con un estilo complejo, matizado y cautivador. Muestra notas de cereza negra y fresa, además de abundante lavanda, hierbas de hoja y matices florales; destaca más por su elegancia y matiz que por su potencia y riqueza. Es un vino precioso para beber durante la próxima década.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, ribete rubí. Ramo floral con notas de guinda, un toque de pimienta rosa y una intensidad media. En boca, ligero para la añada, pero los taninos se ajustan al cuerpo. Un Chasse-Spleen bastante logrado y de buena calidad. Lamentablemente, hay alternativas más económicas en la misma categoría.

Granate oscuro, bastante denso en el centro, ribete rubí. Bouquet floral con notas de guinda, un toque de pimienta rosa, intensidad media. En boca, ligero para la añada, pero los taninos acompañan al cuerpo y, por una vez, este es un Chasse-Spleen más que simplemente bueno. Lamentablemente, hay alternativas más económicas en la misma categoría.

Hierbas, bouquet de intensidad media, arándanos, madera recién cortada, humo. Paladar ligero y clásico, con estructura firme, fruta ligera, buenos taninos, aromaticidad media y final seco. 16/20 2022 - 2034

Rebosante de suavidad, el 2015 es ya un vino muy placentero y además está preparado para envejecer de maravilla. Sus taninos de encaje cautivarán a los amantes del cru.

El color es violáceo y la nariz es ligeramente vegetal. El vino es ligero, con buena densidad en el centro de boca y final de pimiento.

Rojo granate claro. Bouquet elegante y delicado. Notas de anís y regaliz. En boca, el vino es equilibrado, con taninos compactos en consonancia con la estructura. Este vino es agradable, accesible y, sin embargo, convincente en su capacidad de envejecimiento. Tenga en cuenta que, en cualquier caso, se beberá antes.

Vino austero, falto de brillo y sabor. Longitud media.

92–94. Muestra de barrica. Los sabores puros de fruta roja de este vino atraviesan los taninos firmes para aportar frescura, dejando al mismo tiempo mucho espacio para el desarrollo de los taninos. Es un vino que muestra tanto la fruta como la estructura de la añada.