Château Couhins 2024

Aroma intenso, con profundidad y mineralidad, notas de lima, manzana, hierbas y té blanco; paladar equilibrado, acidez marcada, fruta delicada y crujiente, final largo y cítrico, que deja una sensación salina. Un valor seguro.

Brillante y vivo, chispea en el paladar con limón y lima crujientes, pomelo amargo y preciosos melocotones recién recolectados. Toques de tropicalidad aportan dulzor —piña y mango—, que añaden profundidad y capas a la expresión. Me gusta mucho. Gran energía y atractivo.

Limones, piel de naranja y flores forman el núcleo del vino. Bastante cítrico y vivo en el paladar, el vino está cargado de jugo de limón recién exprimido rociado sobre manzanas verdes, con apenas un toque de piña especiada en el final. Debería estar listo para beber en su lanzamiento. El vino mezcla 94% Sauvignon Blanc con 6% Sauvignon Gris. Beber de 2027 a 2034. 92-92 pts

Muy lozano, el bouquet rebosa frescura y dinamismo, con aromas de limón, bergamota y un sutil toque de madera. En boca es igual de tierno, equilibrado por la redondez aromática de la piel de cidra y el tomillo limón, y termina con un final salino.

Piña, cítricos: en conjunto presenta una acidez bastante marcada y de buen agarre. Bien estructurado, esbelto, con aromas de flor de saúco y flor de manzano. Buena calidad. Vendimia del 5 al 23 de septiembre. 15% de roble nuevo. Director: Dominique Forget.

Color amarillo pálido. Nariz intensa, fina y afrutada. En boca, un porte muy esbelto, que se desarrolla sabroso y dinámico, hacia un final largo y perfumado.