Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2021

Fruta roja madura, cereza negra y matices especiados introducen el 2021 Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel. Pulido y armonioso, cierra con buen empuje en un final agradable, que es un poco más corto en comparación con añadas anteriores.

Embotellado a comienzos de julio, el 2021 Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel muestra el estilo más fresco y enfocado de la añada y, a la vez, ofrece una fruta preciosa. Frutas rojas, azules y negras, hierbas especiadas y notas de sotobosque definen la nariz; es de cuerpo medio, con taninos maduros y pulidos y un gran final.

Una añada magnífica para este vino, embotellado apenas un par de semanas antes de mi visita a finales de junio. El 2021 Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel es un coupage con 30 % de Grenache, 30 % de Mourvèdre, 30 % de Syrah y 10 % de Cinsault. Procedente de un viñedo justo fuera de los límites de la denominación Châteauneuf-du-Pape, es un vino de notable regularidad y siempre una apuesta segura. En nariz aparecen aromas de piedras calentadas por el sol, cerezas negras y regaliz, junto con notas de frambuesa violácea y chocolate negro; en boca, de medio a pleno cuerpo, es exuberante y aterciopelado, con un final largo y complejo.