Château de Ferrand 2018

Fresco y directo, con cassis y ciruela amarga hilvanados por una mineralidad calcárea, mientras sutiles notas de lavanda seca, tabaco y aliso emergen en el final. También hay cierta profundidad en reserva, así que conviene guardarlo en bodega para lograr el máximo efecto. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2023 a 2036. 10.000 cajas producidas, 500 cajas importadas.

La bodega realmente alcanza su punto álgido en 2018, con un vino que muestra aromas de ciruela madura, mora y cereza negra. Con el alto grado alcohólico de añadas anteriores, este vino logra equilibrar plenamente frescura y matiz, en comparación, por ejemplo, con la igualmente solar 2015. Con aún menos madera nueva (y menos extracción) que en 2017 –solo un 30% de roble nuevo–, la frescura y la fruta brillante equilibran la opulencia de la añada (como si tuviera un toque de Oporto), llevando a un final largo. Ideal por sí solo o con una comida gourmet. ¡Bravo!

Hermosa pureza de fruta en nariz, con grosella, cereza, mora y lavanda seca. Con cuerpo, pero equilibrado y refinado, con taninos bonitos y finos y un final fresco y vivo. Me impresiona la intensidad y el equilibrio de este vino. ¿El mejor de todos? Probar a partir de 2026.

Elegante, suave, fresco y dulce, de cuerpo medio, sedoso y centrado en frutos rojos, se muestra mucho mejor en botella que en barrica. Puede disfrutarse en su juventud.

Rubí oscuro, reflejos púrpura, aclarado discreto en el borde. Especias ahumadas de roble fino, arándano rojo, compota de cereza, algo de vainilla y nougat, se abre más con la aireación. Jugoso, elegante, ciruela madura, nougat, taninos redondos, buena longitud, muestra madurez y un claro potencial de guarda.

Color púrpura tinta. Nariz opulenta que muestra roble nuevo, tostados y especias, con bayas oscuras maduras, crème de cassis, fino tabaco y pimienta. Paladar amplio, aún juvenil, con taninos de agarre, acidez fresca, capas de fruta oscura ahumada, abundantes especias y un final largo y persistente. Un vino ambicioso que aún necesita tiempo para pulirse.

Abundan las notas ahumadas de cereza y grosella, junto con matices cárnicos, especiados y de cedro, en el 2018 Château De Ferrand, procedente de un hermoso terruño más fresco en el lado oriental de la denominación. De medio a amplio cuerpo y con una textura preciosa en el paladar, muestra taninos maduros y sedosos, una pureza de fruta magnífica y una longitud sobresaliente. Este vino excepcional desarrollará mayor complejidad con 2-4 años en bodega y se beberá de forma brillante durante los siguientes 15 años o más.

Bouquet sedoso y afrutado, moras, cerezas, menta y hierbas. Paladar sedoso y lleno, con fruta dulce, taninos finos, estructura amplia, aromas potentes y final largo. 17/20 2024 - 2038

El mayor ferrand de la historia, con una profundidad de tanino nunca antes alcanzada, todo ello en una deliciosa frescura aterciopelada.

Un bouquet oscuro y suntuoso de frutas de final de verano, centrado en la cereza negra muy madura, que evoca cojines de terciopelo en un boudoir. La textura en boca también es aterciopelada, con fruta suave y una hermosa riqueza. Un vino de energía chispeante, a pesar de su potencia.

Color oscuro e intenso. Bonita nariz de fruta madura. Suave en el ataque, jugoso en mitad de boca, sabroso, el vino se desliza hasta el final con taninos presentes pero bien integrados. Buena longitud. Ensamblaje: 73% Merlot, 27% Cabernet Franc.