Château de Fieuzal 2016

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Château de Fieuzal blanco 2016: un Pessac-Léognan de gran finura

El Château de Fieuzal blanco es un Grand Cru Classé de Graves producido en la denominación Pessac-Léognan. Desde 2016, las 10 hectáreas de vides plantadas con variedades de uva blanca están en conversión a la agricultura orgánica. El viñedo está plantado en suelos de grava característicos de la denominación. El Château de Fieuzal blanco 2016 se envejece en barriles nuevos de acacia de 400 litros y barriles de 225 litros de un vino. La cosecha 2016 es una mezcla de 60% de Sauvignon Blanc y 40% de Semillon.

De julio a octubre de 2016, el verano se instala en las parcelas de De Fieuzal con suavidad y fuertes amplitudes de temperatura entre el día y la noche y algunas tormentas. Como resultado, se crean verdaderas reservas de agua y la maduración de las bayas continúa lentamente. Aunque los volúmenes son bastante bajos, la calidad organoléptica de los vinos del Château de Fieuzal promete ser excepcional

En la degustación, el castillo blanco de Fieuzal 2016 desarrolla en la nariz aromas sutiles y discretos de frutas blancas (peras, melocotones blancos), combinados con notas florales. Se revela muy fino, con una acidez franca y precisa que da tensión en la boca. Al final, Château de Fieuzal white 2016 expresa un ingenioso matrimonio entre la frescura y la mineralidad, dejando al mismo tiempo toques persistentes de mantequilla salada.

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The de Fieuzal 2016 Blanc reveals subtle lime cordial, lemon juice and pomelo scents with wafts of peach blossoms and tangerine peel. Medium-bodied with a good core of vivacious citrus flavors in the mouth, it has a racy backbone and mineral-tinged finish.
BurdeosPessac-Léognan
Alcohol
13

Grape varieties
Sauvignon Blanc/Sémillon

Dessert wine
No

Environment
Conversión en Agricultura Biológica

J. Robinson
16,5

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
89-91

Wine Spectator
91

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Graves

Regiones
Burdeos

Denominación
Pessac-Léognan

Color
Blanco

Productor
Château de Fieuzal

Sweetness
Vinos blancos secos

Parker
91

Alérgeno
Contiene sulfitos