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Château de Fieuzal 2025
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2028
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Descripción
Características y notas de cata de Château de Fieuzal Blanc 2025
Cata
Vista
Este vino revela un magnífico tono dorado, realzado por luminosos reflejos verdes.
Nariz
Maravillosamente refinado y particularmente elegante, el ramillete aromático se abre con sutiles aromas de flores blancas y espino blanco.
Boca
El ataque es generoso, amplio y aterciopelado. El paladar evoluciona con una hermosa persistencia ácida hacia una salinidad mineral típica de la propiedad. El final destaca por una delicada textura calcárea que aporta gran profundidad y complejidad al conjunto, marcando una notable expresión de su terruño para esta añada.
Servicio y guarda
Este gran vino blanco se puede disfrutar hasta alrededor de 2032.
La elegancia mineral de un vino blanco de Pessac-Léognan por Château de Fieuzal
La propiedad
Aunque sus tierras se cultivan desde el siglo XVII, la propiedad vitícola Château de Fieuzal se estableció verdaderamente a principios del siglo XIX en la región de Burdeos. Clasificada como Grand Cru de Graves en 1959, esta prestigiosa finca ha vivido un renacimiento desde su adquisición en 2001 por la familia Quinn. Hoy, Lochlann y Brenda Quinn dirigen este viñedo de 70 hectáreas. La propiedad se distingue por su compromiso medioambiental, certificado HVE 3, ISO 14001 y Bee Friendly.
El viñedo
Situado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, el terruño se beneficia de suelos compuestos de grava y antiguas piedras blancas, que favorecen un excelente drenaje y la liberación del calor solar. El arroyo Eau Blanche atraviesa las tierras, aportando una preciada humedad durante los años calurosos.
La añada
La vendimia de esta añada se realizó de forma temprana, comenzando el 19 de agosto de 2025 y finalizando el 27 de agosto de 2025. Grado alcohólico: 12,8 % vol.
Variedades de uva
Este vino procede de un ensamblaje de 70 % Sauvignon Blanc y 30 % Sémillon.
