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Château des Rontets : Pouilly-Fuissé Village "Les Birbettes" 2012
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Château des Rontets : Pouilly-Fuissé Village "Les Birbettes" 2012
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The 2012 Pouilly Fuissé les Birbettes comes from a single hectare of 80- to 90-year-old vines and sees 22 months in oak, has a luscious candied bouquet with orange zest, apricot, tangerine and flinty scents that are well-defined. The palate is crisp and rounded on the entry with ripe lemon and pear notes, leading to a generous but balanced, satisfying finish. This is my pick from their range.