Château Fombrauge 2020

Francamente maduro y accesible, con una amplia franja de sabores de compota de ciruela negra, mora y boysenberry que recorren el paladar, sostenidos por ligeros matices de raíz de regaliz y hebras de aliso. Revela una nota de tierra cálida que se extiende sobre el final. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2025 a 2035.

Oscuro y maduro, suave, estilizado y sabroso. Impactante y lineal de principio a fin. Claramente potente, con concentración e intensidad de sabor. Excelente acidez y vitalidad en general. Sigue siendo preciso y tenso, lo que limita la expresión global, poniendo el regaliz y la frescura mentolada por delante de los frutos de zarza negros, pero está bien manejado. Un vino encantador, tenso, con toques de regaliz. El 15% de alcohol aporta una sensación potente, pero está integrado gracias a la acidez y al carácter fresco y pedregoso. Mucho que gustar y fiel a su estilo.

Muchos aromas de mora, grosella negra, hierro y grafito en nariz y en boca. Cuerpo medio a pleno. Taninos firmes y precisos. Mucha frescura. Final de naranja amarga. Taninos masticables. Necesita tiempo para suavizarse. Mejor después de 2030.

El 2020 Fombrauge resulta seductor desde el primer momento. Cerezas en licor, especias, pétalo de rosa, mentol, regaliz y chocolate causan una fuerte primera impresión. Vivo y profundo, con una notable resonancia textural, Fombrauge está magnífico en 2020. Hay mucha opulencia y, aun así, el 2020 está muy bien equilibrado.

Maduro, redondo, exuberante, directo y afrutado, el vino está repleto de notas achocolatadas, ciruelas, espresso y regaliz de principio a fin. Las capas ricas y concentradas de fruta sedosa y pulida permanecen en el paladar, lo cual es una buena noticia, porque son deliciosas. Beber de 2023 a 2040.

Rubí profundo y oscuro, núcleo opaco, reflejos púrpura, sutil ribete ocre. Fino nougat, bayas negras, ciruelas maduras, vainilla sutil y roble fino, piel de naranja confitada. Jugoso, buena complejidad, textura achocolatada, fresco, bien estructurado con taninos bien integrados, final salino. Fino y sabroso.

Un estilo generalmente redondo, opulento y generoso, con capas de fruta negra, notas tostadas, algo de roble nuevo, pimienta y especias secas, con textura pulida y un final generoso y largo.

Grosella negra, frambuesas negras, grafito, roble especiado y notas florales emergen del 2020 Château Fombrauge, un Saint-Emilion maravillosamente texturizado, de cuerpo medio a pleno, concentrado y a la vez elegante. Un vino que crece bellamente con el tiempo en la copa, complejo, con taninos maduros y sedosos, y un gran final. Catado en más de una ocasión, nunca dejó de impresionar. Beba este 2020 ricamente texturizado, sensual y hermoso durante los próximos 15+ años.

Kunz muestra de barrica 2021: (96% Merlot, 4% Cabernet Franc) Bouquet aterciopelado, lleno, afrutado y dulce, gelatina de fresa, chocolate, pasas de Corinto, madera de balsa. Paladar denso, sedoso y finamente opulento, con fruta cremosa y potente, muchos taninos de calidad, estructura densa y finamente musculada, aromática oscura e intensa, final largo, potente y aromático con muchos sabores persistentes. Aún puede mejorar.

Expresión rica de mora dulce y cereza roja, equilibradas por virutas de chocolate amargo, con mucho volumen en el centro del paladar. Bien ejecutado, cuidadoso y preciso, con taninos firmes que forman hombros y paredes. Bernard Magrez propietario, Olivier Desmond director, Michel Rolland consultor en esta finca de 58 ha. Botella pesada.

El 2020 Fombrauge es un coupage de 96% Merlot y 4% Cabernet Franc. De color granate‑púrpura profundo, irrumpe con marcadas notas de ciruelas negras al horno, moras de morera y mermelada de cereza negra, además de toques de regaliz, alquitrán y trufas. En boca es de gran cuerpo, rebosante de fruta negra madura y rica, sostenida por taninos sedosos y mucha frescura, con un final largo y especiado.

Fombrauge se muestra elegante y preciso. Sus seductoras notas de grosella negra anuncian un vino centrado en la fruta, algo que se confirma desde el ataque. Fombrauge 2020 cuenta con taninos suaves y flexibles que permitirán disfrutarlo ya en su juventud.

Con su paleta fresca y apetitosa de cedro y clafoutis de cereza, ofrece un buen equilibrio entre tensión y madurez, un ejercicio difícil en esta añada cálida. Ataque goloso, luego fruta roja calcárea, la generosidad de la ciruela negra, la clase de un trazo de grafito y, en el final, ya algunas especias frescas.

(96% Merlot, 4% Cabernet Franc) Ramo sedoso, pleno, afrutado y dulce, gelatina de fresa, chocolate, pasas de Corinto, madera de balsa. Paladar denso, aterciopelado, finamente opulento, con fruta cremosa y potente, muchos taninos de calidad, estructura densa y finamente musculada, aromática oscura intensa, final largo, potente y aromático con muchos retronasales. Aún puede mejorar. 17/20 2027 - 2040

Color oscuro e intenso. Nariz moderadamente aromática, con fruta madura, cremosa y marcada por la madera. En boca, el aspecto táctil está conseguido; en lo aromático, aún queda por hacer. Longitud media. Ensamblaje: 96% Merlot, 4% Cabernet Franc. Rendimiento: 21,5 hl/ha.

93–95. Muestra de barrica. Procedente de viñas que rodean uno de los château más bellos de Saint-Emilion, este vino es enormemente rico, con taninos densos, notas de chocolate negro y sabores intensos de frutos del bosque. Evidentemente, tiene un gran futuro, lleno de fruta poderosa y estructura.