Château Grand-Puy-Lacoste 2009
Solo 2 disponibles
Existencias actualmente en la finca – Envío de los vinos a partir del 23 de febrero de 2026
EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
Características y consejos de cata de Château Grand-Puy-Lacoste 2009
Cata
Color
El vino presenta un color rojo oscuro profundo e intenso.
Nariz
La nariz revela una gran complejidad aromática, con notas de cassis muy maduro, acompañadas de intensos matices frutales.
Boca
La entrada en boca es precisa y densa. Los taninos, sedosos y elegantes, aportan un gran encanto a la cata. La estructura es pura y refinada, sostenida por una hermosa frescura. El equilibrio es notable y el final muy largo. Un vino de gran estilo con un brillante futuro por delante.
Maridajes
Este Pauillac armonizará a la perfección con un carré de cordero asado, un magret de pato con setas porcini o una selección de quesos curados.
Servicio y conservación
Château Grand-Puy-Lacoste 2009 se beneficiará de una decantación de una a dos horas antes de servir. Idealmente, servir a una temperatura de 17-18°C.
Un Pauillac estructurado y elegante con un gran potencial de guarda
La propiedad
Clasificado como Quinto Cru en 1855, Château Grand-Puy-Lacoste se extiende sobre 90 hectáreas, incluidas 55 hectáreas plantadas en una única y continua parcela de viñedo, situada en una de las más reconocidas lomas de gravas de la denominación Pauillac en Bordeaux. Propiedad de la familia Borie desde 1978, la finca está dirigida por François-Xavier Borie, junto con su hija Émeline Borie, garantizando la continuidad de una exigente gestión familiar y la preservación del saber hacer transmitido de generación en generación.
El viñedo
El viñedo de Château Grand-Puy-Lacoste se beneficia de un terroir excepcional en Pauillac, compuesto por gravas profundas y gruesas en lomas. Las 55 hectáreas de viñas están plantadas con un 75% de Cabernet Sauvignon, un 20% de Merlot y un 5% de Cabernet Franc. La edad media de las cepas es de 38 años. La propiedad practica una viticultura sostenible, con un trabajo del suelo exclusivamente mecánico y un control sostenible de plagas.
Vinificación y crianza
En Château Grand-Puy-Lacoste 2009, la vendimia se realiza exclusivamente a mano. Las uvas se someten a una doble selección en mesas vibrantes, antes y después del despalillado. La vinificación incluye un largo periodo de maceración de alrededor de tres semanas. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés de grano fino, con un 75% de roble nuevo, durante un periodo de 16 a 18 meses.
Variedades de uva
80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc.
