Lacoste-Borie 2022

El refinamiento y la estructura aromática de un segundo vino de Pauillac

La propiedad

Situado en el corazón de la denominación Pauillac, en la orilla izquierda de Burdeos, el Château Grand-Puy-Lacoste tomó su forma actual en 1855, aunque fue construido ya en el siglo XVI. La propiedad vitivinícola fue marcada por el paso de Raymond Dupin de 1930 a 1978. Luego vendió la propiedad a la familia Borie en 1978, quienes desde entonces han realizado numerosas renovaciones. Château Grand-Puy-Lacoste es hoy uno de los crus más representativos de la denominación Pauillac.

Lacoste-Borie es el segundo vino de la finca.

El viñedo

Este Lacoste-Borie 2022 es un vino de Pauillac de un viñedo de 90 hectáreas, 60 de las cuales están plantadas en una sola pieza. Las vides, con una edad media de 38 años, están plantadas en profundos crestas de grava.

La añada

Un invierno suave y moderadamente lluvioso promueve la brotación a finales de marzo. Realizada bajo buenas condiciones climáticas, la floración es rápida y uniforme. La primavera, al igual que el verano, está marcada por períodos alternos de intenso calor con episodios de lluvia. La veraison comienza el 13 de julio, bajo días cálidos y noches frescas que aseguran una maduración progresiva de las bayas. Históricamente temprana, la cosecha comienza el 7 de septiembre.

Mezcla

Este Lacoste-Borie 2022 se elabora a partir de una mezcla de cabernet sauvignon (56%), merlot (35%) y cabernet franc (9%).