Lacoste-Borie 2019

Un típico segundo vino de Pauillac firmado por Grand-Puy-Lacoste

La propiedad

Ubicado en el corazón de la denominación Pauillac en la orilla izquierda de Burdeos, el Château Grand-Puy-Lacoste produce uno de los vinos más representativos de la denominación. El Lacoste-Borie es el segundo vino de la finca.

El viñedo

El viñedo de Grand-Puy-Lacoste cubre 90 hectáreas de viñas en colinas de grava profunda dentro de la denominación Pauillac. 60 hectáreas están incluso plantadas en una sola pieza. Las viñas que producen Lacoste-Borie son más jóvenes que las del Primer Vino de Grand-Puy-Lacoste pero se cultivan con el mismo cuidado.

La añada

Esta añada 2019 es un gran éxito para el Château Grand-Puy-Lacoste. El invierno suave y seco permitió un brote temprano. La llegada de temperaturas más frescas en abril hizo que la vid perdiera la ligera ventaja en el ciclo vegetativo. El verano particularmente caluroso y seco ralentizó el crecimiento de la vid, luego las ligeras lluvias en septiembre permitieron que las bayas alcanzaran la madurez perfecta.

Mezcla

Este Lacoste-Borie 2019 es el resultado de una mezcla de cabernet sauvignon (62%), merlot (29%), cabernet franc (9%).