Lacoste-Borie 2024

Características y consejos de cata del Lacoste-Borie 2024

Cata

Color
El color cautiva con su brillo.

Nariz
Expresiva, la nariz desprende notas de fruta deslumbrantes.

Paladar
Al paladar, el ataque es suave y la textura amplia, revelando una sustancia generosa y seductora sustentada por taninos finamente integrados. El conjunto encanta con su equilibrio, frescura y encanto inmediato.

Estructura y finura de un segundo vino de Pauillac

La propiedad

Ubicado en el corazón de la denominación Pauillac en la margen izquierda de Bordeaux, el Château Grand-Puy-Lacoste tomó su forma actual en 1855, aunque fue construido ya en el siglo XVI. La bodega fue configurada durante la gestión de Raymond Dupin de 1930 a 1978. Luego vendió la propiedad a la familia Borie en 1978, quienes han realizado numerosas renovaciones desde entonces. Château Grand-Puy-Lacoste es ahora uno de los crus más representativos de la denominación Pauillac.

Lacoste-Borie es el segundo vino de la propiedad.

El viñedo

Lacoste-Borie es un vino de Pauillac procedente de un viñedo de 90 hectáreas, de las cuales 60 hectáreas están plantadas en una única parcela. Las vides, con una edad media de 38 años, están ubicadas en colinas de grava profunda.

La añada

La añada 2024 refleja la resiliencia de los equipos ante un clima atípico, marcado por un invierno suave y un verano caluroso y seco, propicio para una excelente maduración de la uva. A pesar de cierta chaparradura y millerandage en el Cabernet Sauvignon, los rendimientos fueron satisfactorios (38 hl/ha) y la calidad estuvo a la altura. La meticulosa vendimia manual del 25 de septiembre al 8 de octubre permitió una selección cuidadosa. Vinificaciones suaves revelaron un vino elegante, sabroso y accesible, realzado por una crianza en barrica mesurada.

Vinificación y envejecimiento

Criado en barricas de roble francés (30 % nuevas).

Ensamblaje

Cabernet Sauvignon (62 %), Merlot (30 %) y Cabernet Franc (8 %).

Descubra la Caisse Variation Lacoste Borie

Equivalente al volumen de 12 botellas (9 litros), esta « Caisse Variation Lacoste Borie » contiene 1 doble magnum, 2 magnums y 4 botellas. La variación en los tamaños de botella es una invitación a descubrir, a través de estos tres formatos, la evolución de este vino de Pauillac a lo largo de los años.

Para elegir esta caja excepcional de la lista de formatos que ofrecemos, seleccione el formato « Caisse Variation ».

¡Novedad para 2024! Cada Caisse Variation incluirá una invitación a una visita y cata exclusiva para 4 personas en Château Grand-Puy-Lacoste.