Château Grand-Puy-Lacoste 2022

Notas herbáceas y especiadas, grosella negra, un aroma de Cabernet de manual, con violetas y tabaco por encima; muy elegante en boca, ligero pero denso, atlético, preciso, extraordinariamente persistente y fresco; magnífico arco de tensión, final de frutos rojos. ¿Puede GPL hacerlo mejor?

El 2022 Grand-Puy-Lacoste ha evolucionado muy bien en botella, desplegándose en la copa con aromas de grosella negra y ciruelas entrelazados con notas de pétalo de rosa, hoja de tabaco y virutas de lápiz. De medio a gran cuerpo, brillante y aterciopelado, con un núcleo de fruta estratificado y taninos estructurantes de tacto polvoriento, está bellamente equilibrado.

Esta versión muestra el lado floral de la añada, con una vibrante mezcla de notas de iris, violeta y pétalo de rosa al frente, respaldada por un núcleo de confituras de grosella roja y negra puras y vivaces. Hay una nota de cedro ligeramente tostado, bien integrada, que recorre los flancos y un largo trazo ferroso que impulsa el final. De manual. Cabernet Sauvignon y Merlot. Óptimo de 2026 a 2042. 10.000 cajas elaboradas.

Aromas florales vibrantes en nariz – rosas y violetas – con grosellas negras, hierbas secas y chocolate. Suave y redondo en el paladar, ofrece un excelente peso en boca: taninos sedosos, fruta de cereza carnosa, acidez amortiguadora y un sutil toque especiado se combinan para dar un trago de vino delicioso, con una sensación fresca y clásica, algo nada fácil en 2022. Tiene la potencia de Pauillac pero con verdadero encanto y gran bebibilidad. Bien construido y con carácter, con marcadores minerales de piedra mojada y grafito, además de tabaco, alquitrán, clavo y espresso. Me encantó este vino En Primeur y ha cumplido plenamente tras la crianza. Un placer de beber y también envejecerá de forma excelente.

El Grand-Puy Lacoste 2022 muestra una nariz limpia, fresca e intensa, con una mezcla de mora y arándano, bastante floral, que gana en finura y definición con la aireación. El paladar es de cuerpo medio, con taninos finos. Fresco y armonioso, brillante, con una precisión y una complejidad impresionantes en el final: es sobresaliente. Catado a ciegas en la cata de Southwold en Londres.

Caja de puros, hojas de menta, grosellas negras, regaliz, especias y humo conforman un complejo conjunto aromático. En boca, capas de cerezas y grosellas dulces y brillantes, con una preciosa frescura refrescante en el final que se amplía a medida que persiste. El vino mezcla 79% Cabernet Sauvignon y 21% Merlot. La vendimia más temprana en la historia de la finca ha dado lugar a una de las mejores añadas jamás producidas aquí. Beber de 2030 a 2060.

Color rubí oscuro con reflejos púrpura y un sutil aclarado en el borde. En nariz, un bouquet invitante de fina fruta de cereza, delicadas notas de higo y praliné, y piel de naranja confitada. En boca es jugoso y elegante, con estructura viva, frutos rojos del bosque frescos y final mineral; un vino gastronómico refinado, de paso ligero, con claro potencial de guarda pero ya accesible. (1/25, +30, PM).

Brotas de rosa, cassis, lápiz, hoja de menta, grafito, té negro: lleno del carácter clásico de Pauillac en una añada en la que no es un hecho. Ha pasado por la crianza con confianza y sigo plenamente a bordo. Fácil de recomendar, excelente. 60% de la producción en el 1er vino, consultor Eric Boissenot, 75% de roble nuevo.

Una nariz clásica, donde las frutas negras se unen a notas de grafito y pizarra. En boca, una intensidad punzante, afilada como la mirada de Cruella de Vil. Una frescura gélida y hechizante, con frutos púrpura y notas florales.

La nariz es reservada al principio, pero bastante concentrada, en el lado acidulado de la fruta (cereza bigarreau, grosella negra, arándano, guinda, frambuesa, fresa acidulada). Después aparecen agradables matices especiados y achocolatados (regaliz, comino, cardamomo, sutil toque de vainilla, una nota acidulada de nibs de cacao y un matiz amargo de chocolate negro). A continuación, el vino expresa notas tostadas (avellana, almendra, roble tostado y roble fresco en el fondo), asociadas a una bonita frescura y a un elegante perfume floral (peonía, violeta, rosa silvestre), además de un toque de guinda con chocolate. En boca es fresco, acidulado y refinado, con notas de fruta acidulada (grosella negra, cerezo de racimos con una agradable amargura, además de cereza bigarreau, arándano, guinda, frambuesa, fresa). Los sabores especiados y tostados son agradables y elegantes. Bonita concentración; el final es largo, acidulado, firme y fresco. Los taninos son algo marcados y firmes, pero finos y agradables. Buena acidez y longitud. Persistencia sabrosa y refinada.

Color rojo oscuro con reflejos púrpura. Nariz intensa, fina, afrutada, sutil, compleja, delicada y noble. Boca de pulpa sedosa y fundente, con clase en el tacto. La potencia aparece en el centro de boca sin alterar jamás el porte gracioso de Grand Puy Lacoste. Final imposible de escupir, largo, profundo, de grano fino. Ensamblaje: 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot. Grado alcohólico: 14,2% – pH: 3,57. Rendimiento: 38 hl/ha.

Grand-Puy-Lacoste se revela con prudencia, con tacto. Y cuando un Pauillac se comporta así, es que tiene ambiciones orientadas al futuro, pero también a la armonía. En boca, el vino es compacto y elegante. Puede apoyarse en taninos preciosos, compactos y de grano fino que impactan todo el paladar de manera uniforme y precisa. No busca el brillo; se centra en la profundidad, en la sutileza de su extracción y en su capacidad para rendir a lo largo del tiempo. Es un grandísimo vino. Bonito acierto.