Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Château Gruaud Larose 2025
¡Hablemos de este producto!
¿Un maridaje en mente? ¿Una pregunta sobre la añada? ¿Comparación con otro producto? Encuentre las respuestas aquí...
Descripción
Un gran vino de Saint-Julien que combina potencia y elegancia
La propiedad
Fundado en 1725 por el abad Joseph-Stanislas Gruaud, Château Gruaud Larose es un verdadero icono de Bordeaux. Situado en la prestigiosa denominación Saint-Julien, este Second Grand Cru Classé de 1855 se extiende sobre un notable viñedo de una sola parcela de 82 hectáreas. Hoy, la propiedad está gestionada por Jean Merlaut, miembro de la familia que la posee desde 1997. La finca destaca por su firme compromiso con la biodiversidad y la agroecología. Fiel a su lema histórico, esta propiedad de renombre internacional continúa elaborando “The Wine of Kings, the King of Wines”, combinando prestigio y respeto por el terruño.
El viñedo
Las viñas prosperan en un terruño excepcional de gravas garonesas del periodo Cuaternario, asentadas sobre un subsuelo arcillo-calcáreo. Este suelo presenta un mayor contenido de arcilla que el resto de la denominación Saint-Julien. Con una edad media de entre 46 y 49 años, las cepas están plantadas a una alta densidad de 10.000 plantas por hectárea. Totalmente certificada en ecológico y cultivada en biodinámica, la finca favorece métodos naturales como las infusiones de plantas y prácticas preventivas. Por último, para proteger la cosecha, se ha instalado en la propiedad un innovador cañón antigranizo que funciona mediante ondas de choque.
El vino
El año 2025 marca el 300º aniversario de la propiedad. Con este motivo, las botellas presentan una etiqueta conmemorativa.
La añada
El año 2025 destaca por su notable precocidad, ofreciendo una de las vendimias más tempranas observadas desde 1989, con el inicio de la recolección a principios de septiembre. El ciclo vegetativo estuvo marcado especialmente por un episodio de ola de calor a mediados de agosto, que provocó estrés hídrico en las viñas. Estas condiciones climáticas limitaron de forma natural los rendimientos, que se mantuvieron por debajo de los 30 hectolitros por hectárea. A pesar de este volumen moderado, esta añada promete una calidad excepcional, digna de los mejores años de la región.
Variedades de uva
El ensamblaje de Château Gruaud Larose está dominado por cabernet sauvignon, una variedad que aporta potencia y estructura. Se complementa con merlot por sus notas de fruta madura, cabernet franc que aporta finura y equilibrio, así como petit verdot.
