Château Haut-Batailley 1999

Aunque este 1999 muestra un final algo cerrado y comprimido, ofrece una elegante fruta de grosella negra, dulce y especiada, entremezclada con notas de tostado, cedro y hierbas secas. Este Pauillac de cuerpo medio se disfruta mejor durante su primera década de vida.

Rojo fresco y vivo, con carácter floral y de frutos rojos durante toda la cata. De cuerpo medio, con taninos finos y un final limpio y preciso. Un buen claret. Mejor a partir de 2004. Se elaboraron 9.165 cajas.

Rojo carmesí medio, ligeramente azulado. En nariz, relativamente ligero. Curiosamente suave al principio, luego taninos bastante agresivos en el final. Algo desequilibrado. ¿Demasiado ligero como para llegar a ser realmente emocionante? (JR)

Rojo brillante de intensidad media. Nariz aromáticamente expresiva de grosella roja, cereza, cuero, regaliz y hierbas frescas. Boca suave y moderadamente dulce, con acidez viva y profundidad media. Más bien estilizado, sin suficiente volumen para amortiguar por completo unos taninos ligeramente secantes. Evolucionará a corto y medio plazo.

Color relativamente claro, granate luminoso con los primeros y sutiles matices de evolución en el borde. En nariz ya no muestra fruta primaria, con toques vegetales, pieles de apio secas, aroma de setas y un matiz de levístico seco. En boca, sorprendentemente jugoso, de textura sedosa, con bonitas notas terrosas del Médoc en el final. Más bien un clásico, quizá algo demasiado ligero.

00: Rojo vinoso medio, ribete claramente más claro. Bouquet muy especiado, más bien marcado por el terruño; nota de ciruela con un suave toque floral. En boca, bastante jugoso, base aromática tradicional, vino de cuerpo medio con un sutil amargor y un aroma a nogal en el final (16/20). 05: Color relativamente claro, granate luminoso con los primeros y finos matices de evolución en el borde. En nariz ya no muestra fruta primaria; toques vegetales, pieles de apio secas, aroma de setas, un matiz de apio de monte seco. En boca, sorprendentemente jugoso, textura sedosa, bonitas notas terrosas de Médoc en el final. Más bien un clásico, quizá algo demasiado ligero (16/20). El viernes de Pentecostés en Vitznau. Al principio artesanal, casi terroso, volviéndose más frutal con el contacto con el aire. 16/20 para beber – 2015

Bouquet ligero y fragante con notas de cedro y tabaco. Boca elegante y ligera, de aromática fina, con pocos taninos pero de buena calidad. Final largo. 17/20 Para beber – 2016

Color rojo oscuro. Buena intensidad. Vivo. Nariz de intensidad media. Afrutado y suave. Entrada dulce, luego el vino se desarrolla con ternura sobre un cuerpo medio y una sensación en boca sedosa y fluida. El conjunto tiene sabor y evoluciona con suavidad, con taninos envolventes y una buena longitud con un fino toque de regaliz. Un vino meticuloso en su concepción y que se bebe solo.