Château l'Evangile 2019

Intenso, con un matiz exótico de sabores de moras logan, morera y confitura de higo. Muy concentrado, con matices de anís, té negro, mezquite chamuscado, tabaco dulce y ganache que se entrelazan, mientras una espina dorsal vivaz, como de hierro fundido, lo mantiene todo cohesionado. Muestra más potencia que seducción en cuanto a estilo, pero está claramente en la clase de élite de los Pomerols de esta añada. Merlot y Cabernet Franc. Óptimo de 2025 a 2038.

Un vino bien articulado, con elegancia y una seria expresión del lugar. El 16% de Cabernet Franc (junto con un 1% de Cabernet Sauvignon, primer año en el coupage) aporta una nariz sumamente atractiva y perfumada: aquí se percibe realmente un ramo de flores, lo cual me encanta. Hay profundidad en el paladar desde el inicio: es concentrado pero se expresa en capas, más que por volumen u opulencia evidentes. Los taninos son estilizados y bien integrados, con matices de grosella negra especiada, cerezas rojas y negras, ciruelas, regaliz, cedro y canela. La acidez aporta una suculencia fresca y refrescante, y se aprecia una clara opulencia en todo el conjunto, aunque todavía está bastante tímido, apenas mostrando signos de vida. Un vino sofisticado con un largo futuro.

Aromas de té de frutas, mora, teja y fruta madura que dan paso a un cuerpo pleno, con densidad y riqueza. Chocolate y nuez. Denso y fluido, con fruta sobresaliente y gran longitud. Mucha fruta. Muy pulido. Estilizado. Todo el cabernet franc de la finca está en el vino. De uvas orgánicas. Déle al menos de cinco a siete años para abrirse. Probar a partir de 2026.

El 2019 de L'Évangile es un vino muy problemático. Ya sea resultado de un estrés térmico excesivo en el viñedo o de decisiones tomadas en el campo y en la bodega, es difícil decirlo. Pensé que la crianza integraría el vino. En cambio, el tiempo solo ha acentuado las percepciones presentes en la muestra en primeur. No me sorprende que ahora haya un equipo completamente nuevo dirigido por Juliette Couderc y Olivier Trégoat. Couderc y Trégoat ya han trabajado juntos en la bodega Long Dai de la familia Rothschild en China y parecen decididos a darle la vuelta a la situación aquí. Para ser claro: eso no significa que el equipo anterior sea necesariamente totalmente responsable del 2019, ya que algunas decisiones pueden haber venido de más arriba. No hay manera de que un externo lo sepa y, al final, eso no importa realmente. Lo evidente es que el 2019 de L'Évangile es alcohólico, de contornos agresivos y con una sensación desarticulada. No hace falta decir que la calidad está muy por debajo de donde debería estar. Aun así, Saskia de Rothschild siente pasión por la propiedad familiar en Pomerol y no rehúye criticar sus propios vinos, por lo que confío en que el 2019 será algún día considerado como un bache en el camino.

Profundo, oscuro, rico y opulento, este vino llamativo ofrece un elixir cargado de cerezas cubiertas de chocolate negro, ciruelas, espresso, trufa, regaliz, humo y tierra húmeda. Con mucho cuerpo, concentrado, denso e intenso, es puro hedonismo, pero el alto grado alcohólico aporta un poco de calor que resta a la experiencia global. El vino es un coupage de 83% Merlot, 16% Cabernet Franc y 1% Cabernet Sauvignon. Es la primera vez que el Cabernet Sauvignon entra en el coupage. Para beber de 2025 a 2040.

Mina de lápiz y reducción de grafito en primera nariz, con cúrcuma y pimienta blanca. Es delicioso, menos exuberante sin esfuerzo que en Primeur, cuando la columna vertebral quedaba oculta por la grasa juvenil, y la madera domina por ahora. Color tinta; al abrirse aparecen preciosos trazos de haba de cacao, endrina y espresso. Es potente y concentrado, pero percibo un destello de calor que endurece los taninos en el final. Último año con Jean-Pascal Vazart y el primero en incorporar Cabernet Sauvignon en el 1er vino (en 2018 estaba en Blason y dio lugar a un 2º vino particularmente estructurado). 70% de roble nuevo (reduciéndose desde 2020 con la incorporación de ánforas y toneles de mayor tamaño).

El 2019 L'Evangile está compuesto por 83,5% Merlot, 16% Cabernet Franc y 0,5% Cabernet Sauvignon. De color granate-púrpura intenso, presenta notas clásicas de compota de ciruela, roca triturada y alquitrán, con matices de cofre de cedro, regaliz y espresso. En boca es corpulento, rebosante de frutas negras juveniles y enérgicas, sostenidas por taninos maduros y redondeados y una frescura impecable, con un final largo y terroso.

16% de Cabernet Franc, 0,5% de Cabernet Sauvignon y 83,5% de Merlot conforman el coupage final. Para el cru, es una nueva prueba de la aportación de los Cabernets a la plenitud final y al estilo del vino. El tanino tipo cachemir luce muy bien.

Con 15,5% de alcohol, este vino es rico y seguro de sí mismo, con toda la exuberancia que se espera de l'Evangile, pero dotado de esa hermosa frescura que debe a su 16% de Cabernet Franc. En boca, con fruta madura y negra como la tinta, es goloso y achocolatado, fresco y cremoso, antes de dejar asomar un perfil balsámico/sevoso.

La nariz es afrutada y ofrece una pequeña concentración, una fina riqueza (cremosa), elegancia, dinamismo y cierta riqueza. Aparecen notas de mora pulposa, fresa crujiente y, más ligeramente, de grosella negra pulposa/fresca, asociadas a toques de haba tonka y anís estrellado, discretas puntas resinosas, así como finos apuntes de frambuesa cremosa, ralladura de naranja (en el fondo) y café. En boca es afrutado, finamente tenso y ofrece jugosidad, cremosidad, densidad, tensión y una buena guía. En boca, este vino expresa notas de frambuesa pulposa/cremosa, fresa jugosa/fresca y, más levemente, grosella negra aplastada, asociadas a toques de aciano y anís estrellado, así como finos matices de haba tonka, una sutil punta resinosa/eucalipto, un discreto toque tostado y moka. Los taninos son suaves y elegantes. Cierta potencia en el final/persistencia. Buena longitud.

Color oscuro, intenso y bello. Nariz muy aromática, fina, de fruta pura. Toque ahumado y tostado. Sedoso en el ataque, muy aromático en el centro de boca, con un cuerpo fundente y mucho sabor; el vino evoluciona con suavidad y termina con un leve matiz de madera y una nota de pino, pero sin aristas tánicas.