Château La Fleur de Gay 2015

Paladar guisado, ciruela confitada dulce, ralladura de naranja. Clavo ahumado, especia de cedro. Taninos enormes y final de fruta seca.

Mucho carácter de fruta deliciosa, ahumada y madura. También chocolate. Cuerpo pleno, taninos redondos y jugosos y un final decadente y rico. Vino precioso, aún joven. Beber en 2021.

Catado a ciegas. Rubí negruzco muy oscuro y concentrado. De tonos altos. Dulce y con una concentración muy de Pomerol. Un poco cálido al final, pero sin duda sobre sus orígenes de chocolate negro. Ligeramente áspero en el final. (JR)

El 2015 La Fleur de Gay es oscuro y suntuoso en copa. Ciruela, chocolate amargo, clavo, cuero nuevo, incienso y tabaco se funden en este Pomerol untuoso y flamboyante. Los taninos necesitan tiempo para ablandarse, pero hay mucho que esperar. Es un estilo especialmente maduro, pero todo encaja muy bien.

Ciruela, rico, mullido y pulido; el vino es de cuerpo medio, sedoso y elegante. La fruta es fresca, vibrante y dulce, con elevación y finura en el paladar. Necesitará al menos 5 años para ablandarse y para que la madera se integre.

100% Merlot. Crianza en roble 100% nuevo. Producción: 6.500 botellas. Púrpura profundo, núcleo denso, destellos granates en el borde. Muy floral al inicio: moras blancas y pulpa de ciruela roja, seguido de té de frutas y notas herbáceas, mostrando una aromática de fruta muy concentrada. En boca ofrece un extracto muy denso y sedoso; aquí la fruta vira claramente a cassis, ciruelas damasquinas y saúco, con un final casi hiper‑aromático. Un enorme elixir de Merlot de altísima densidad.

BARRICAS – ENSAMBLAJE Normalmente, las bodegas declaran su ensamblaje. En La Fleur-de-Gay no hace falta. Quien conoce este vino sabe que es 100% Merlot. Y se cría en madera 100% nueva. De forma única, además informan de los porcentajes de los cinco proveedores de barricas. Bastante interesante… 25% Taransaud 21% Darnajou 18% Radoux 18% Demptos 07% Cadus P. D.: Las añadas 2014 y 2015 se elaboraron en la bodega flamante. 100% Merlot. Crianza en madera 100% nueva. Producción: 6.500 botellas. Púrpura profundo, denso en el centro, destellos granate en el borde. Muy floral al principio; moras blancas y pulpa de ciruela roja, seguido de té de frutas y notas herbales, mostrando una aromática frutal muy concentrada. En boca ofrece un extracto muy denso y sedoso; aquí la fruta vira claramente hacia cassis, ciruelas damascinas y saúco, con un final casi superaromático. Es un enorme elixir de Merlot de altísima densidad.

Ramillete sedoso, finamente opulento y denso: moras, cerezas negras, jalea de frambuesa, sutiles notas de fruta seca, moca, delicado caramelo, regaliz rojo. Paladar densamente entramado, cremoso y aromático, con textura cremosa, mucho tanino de calidad, aromática concentrada y plena, fruta dulce y final muy largo y opulento. Puede mejorar aún más. 18/20 2024 - 2040

La Fleur de Gay 2015 presenta un color granate de medio a profundo. Sale de la copa con aromas desenfadados de cerezas negras asadas, ciruelas cálidas y moras jugosas, además de notas de regaliz y tostada con canela. Concentrado y con mucho cuerpo, el paladar ofrece una textura aterciopelada y la frescura justa para sostener la fruta voluptuosa, con un final largo y especiado.

Ya todo un gran seductor, este vino con notas de violeta presenta una intensidad refinada.

Franco, untuoso y denso, este vino concilia golosidad y equilibrio, con una bellísima definición aromática.

Un vino goloso y pleno, de gran largura, seductor.

Color rojo granate. Bouquet elegante y agradable, que revela notas de regaliz, canela y bayas negras, con tendencia a lo confitado y, paradójicamente, un toque de menta, aportando frescura. Toque de chocolate negro. La entrada en boca es suave, elegante y afrutada. En el paladar, el vino es cremoso y muestra una agradable frescura, con taninos perfectamente integrados de grano muy fino. La estructura, que otorga una vivacidad salvadora, aparece tardíamente y ofrece un excelente soporte a este vino. Le permitirá, junto con los taninos, evolucionar con el tiempo. Un vino filigranado, elegante, dotado de una potencia que solo revela lentamente.

Perfil tostado y carnoso, con una seductora nota de moca fundida con un núcleo de sabores de ciruela negra, boysenberry y conserva de mora. Una franja aterciopelada de fruta recorre el final. Óptimo entre 2019 y 2029. Se elaboraron 667 cajas.

Color intenso y oscuro, ligeramente evolucionado. En nariz muestra fruta muy madura, con un fondo un poco más amaderado que en 2016, pero sin exceso. Carnoso en el ataque, suave en su desarrollo, particularmente aromático en el centro de boca; el vino evoluciona complejo y profundo, sabroso, con un final largo y noble, apenas con un matiz de madera. Se integrará.