Château La Mondotte 2016

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Château La Mondotte: un Saint-Emilion con un carácter boscoso bien integrado

1er Grand Cru classé B de Saint-ÉmilionChâteau La Mondotte es un vino tinto certificado en Agricultura Orgánica de un viñedo de 4,5 hectáreas plantado en la meseta de arcilla y piedra caliza al este de Saint-Emilion. El vino es envejecido en barriles (70% de los cuales son nuevos) sobre lías finas durante un promedio de 18 meses. La mezcla de Château La Mondotte 2016 está compuesta por un 80% de Merloty el 20% de Cabernet Franc.

Con un vestido rojo con reflejos morados, el château La Mondotte 2016 desarrolla aromas frutales (cerezas rojas, arándanos, endrinas) y un sabor a madera bien integrado. En el paladar, el ataque es sedoso y su estructura tánica está bien presente. Uno siente bien los taninos al final. Este Château La Mondotte 2016 debe ser bebido del 2021 al 2022.

Parker : 93-95 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 La Mondotte is a blend of 80% Merlot and 20% Cabernet Franc this year, picked between 29 September and 15 October and matured in 70% new oak. The alcohol level is around 14.5%. It has a lucid purple hue in the glass. The bouquet is very perfumed, very pure with luscious red cherries, blueberry and a hint of sloes, the new oak discrete and allowing the terroir to shine through perhaps more than the 2015 last year. The palate is silky smooth on the entry, but underneath the bonnet, there is considerable tannic backbone that certainly can be felt more towards the finish that exerts a light grip. In a strange way, it reminds me a little of Château Canon! Give this 4-5 years once in bottle.
BurdeosSaint-Emilion
Alcohol
14

Grape varieties
Merlot/Cabernet Franc

Dessert wine
No

Environment
Vinos Ecológicos

J. Robinson
16,5

J. Suckling
97

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
96

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Libournais

Regiones
Burdeos

Denominación
Saint-Emilion

Color
Tinto

Productor
Château La Mondotte

Clasificación
1er grand cru classé "B"

Parker
93-95

Alérgeno
Contiene sulfitos