Château La Mondotte 2018
Disponible en existencias
Gastos de porte gratuitosA partir de 300€
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas
Puntuaciones
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescripción
La riqueza de un suntuoso Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion
La propiedad
El Château La Mondotte es una propiedad vinícola que data del siglo XIX. Relativamente reciente, este Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion está gestionado por Stephan von Neipperg. Perteneciente a una familia alemana con raíces en el mundo de la vinicultura desde hace casi ocho siglos, Stephan von Neipperg dirige Château La Mondotte con pasión y talento.
El viñedo
Château La Mondotte cuenta con un viñedo de 4,5 hectáreas al este de Saint-Émilion. Las viñas viejas, con una edad media de 60 años, están plantadas en un mosaico de terruños con suelos arcillosos limosos sobre un subsuelo rocoso. El viñedo se gestiona bajo Agricultura Ecológica certificada.
Mezcla
Merlot (75 %) y Cabernet Franc (25 %).
Características y consejos de cata para Château La Mondotte 2018
Cata
Nariz
Dotada de una extraordinaria riqueza aromática, la nariz se abre con intensas notas de frutos rojos y negros que evocan frambuesa, grosella negra y ciruela. Después emergen notas florales de violeta, resaltando una finura de matices minerales que recuerdan la identidad calcárea del terruño.
Boca
Potente, la boca ofrece una espléndida expresión frutal, estructurada por una delicada textura tánica. La viva acidez del vino prolonga su desarrollo en el paladar hacia un final increíblemente persistente y fresco. Una añada suntuosa de La Mondotte destinada a un excelente potencial de guarda.
